Wils
Amsterdam, Noord-HollandInternationaal
In de hippe ambiance van Wils brengen chefs Thomas Val en Friso van Amerongen barbecue en houtovengerechten zoals kalfszwezerik met yuzu en maiscrème-karamel. De bediening is goed op elkaar ingespeeld, en de gerechten combineren oosterse en pure smaken. Een innovatieve eetervaring met verrassende smaakcombinaties en een heerlijk levendige sfeer.
Kenmerken
- Chef's table
- Vergaderruimte
- Open keuken
- Privé diner
- Terras
- Online reserveren
- Reserveren per email
Aangesloten bij
- SVH Meesterkok
Waarderingen
- Michelin
Reviews
2025
Chefs Joris Bijdendijk en Thomas Val zorgen hier voor de meest mooie gerechten die bereid worden op de barbecue, de houtkachel en in de op hout gestookte ovens. We worden bij binnenkomst in de hippe ambiance op de derde verdieping van het Move Mobility Experience Center ontvangen met een bijzondere...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Wils is te vinden op de derde verdieping van het Move Mobility Experience Center, liggend aan de zuidzijde van het Stadionplein in Amsterdam. Vuur staat centraal in de imposante open keuken van executive chef Joris Bijdendijk (tevens chef van RIJKS) en zijn kompanen chefs de cuisine Friso van Amerongen en...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Executive chef Joris Bijdendijk brengt een ode aan vuur bij restaurant Wils, vernoemd naar Jan Wils die als architect van het olympisch stadion de olympische vlam naar Amsterdam haalde. Centraal in het restaurant bevindt zich een enorme keuken, uitgerust met barbecues, een houtkachel en houtgestookte ovens waar prachtige gerechten bereid...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
Alles, werkelijk alles deugt aan dit onder de rook van het Olympisch Stadion gelegen restaurant. De sfeervolle zaal is langgerekt en bevat zitplaatsen aan de bar – rondom de open keuken, en aan de raamkant, met uitzicht op de stadionlichtmasten. Daar zit je op banken met gele lederen bekleding, voorzien...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Gesloten |
Maandag: | Diner: 18:00 - 21:30 |
Dinsdag: | Diner: 18:00 - 21:30 |
Woensdag: | Diner: 18:00 - 21:30 |
Donderdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 21:30 |
Vrijdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 21:30 |
Zaterdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 21:30 |
Meer info
Cuisine:
- Internationaal
Diëet:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Lunch
- Diner
Locatie
1076 CM, Amsterdam