Restaurant 273

Gelegen aan de Oudegracht, een fantastische locatie in hartje Utrecht. Een chique en warme uitstraling met roodkoper, groen fluweel, marmer en fijne sfeerverlichting. Voor een elegante setting zijn er mooigedekte tafels met linnen, naast een chef’s table met uitzicht op de open keuken en comfortabele hoge barkrukken. Je waant je...

Vorig jaar nieuw in deze gids en ook dit jaar enthousiasme alom. Patron-cuisinier Tommy den Hartog gaat als een komeet. Zijn kookstijl is internationaal en hij gebruikt moderne bereidingstechnieken die gestoeld zijn op de klassieke basis. Dat levert mooie creaties op, veelal met een oosterse twist. Het interieur van de...

In een prachtig monumentaal pand aan de Oudegracht in Utrecht, luxueus en warm ingericht met diepgroene tinten, kopen en marmer en betonlook, kun je in verschillende settings plaatsnemen. Er zijn met linnen gedekte tafels in het restaurant, een chef’s table met groots uitzicht op de open keuken en hoge tafels...