Karel 5
Utrecht, UtrechtFrans
In het historische Karel 5 in Utrecht biedt chef Leon Mazairac verfijnde gerechten met een klassieke twist. Van Noordzeekrab met pruim tot perfect gegaarde tarbot Bordelaise, alles is zorgvuldig bereid. De wijnselectie, samengesteld door sommelier Erik Havenga, is divers. Gelegen in een middeleeuws pand, straalt dit restaurant klasse en vakmanschap uit – een perfecte bestemming voor fijnproevers.
Kenmerken
- Aanlegsteiger
- Vergaderruimte
- High tea
- Overnachting
- Privé diner
- Terras
- Online reserveren
Waarderingen
- Michelin
Reviews
2025
Restaurant Karel 5 maakt onderdeel uit van Grand Hotel Karel V, gevestigd op een historische locatie, want in vroeger tijden een 14de-eeuws klooster in hartje Utrecht. Het complex bevat naast het fine dine-restaurant ook een brasserie plus bar & lounge. Het zit chic in de klassiek ingerichte middeleeuwse eetzaal. Hier...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Historische locatie, want oorspronkelijk een 14de-eeuws klooster, in hartje Utrecht. Karel 5 maakt onderdeel uit van het gelijknamige hotelcomplex dat naast een bistro ook een bar & lounge herbergt. Gastheer Bertil Daniels gaat ons voor en opent de deuren van de klassieke middeleeuwse eetzaal met kroonluchters, spiegels, schouw en houten...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Restaurant Karel V is gevestigd in een voormalig 14e eeuws klooster in hartje Utrecht en maakt onderdeel uit van Grand Hotel Karel V. Het restaurant heeft een grote klassieke eetzaal met kroonluchters aan een hoog plafond en een weelderige binnentuin met mooi terras. Chef-kok Leon Mazairac kookt hier prachtige gerechten...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
Chef de cuisine Leon Mazairac, sous Jent van Capelle en SVH Meestergastheer en Wijnmeester Johan Kragtwijk zijn de drijvende krachten achter Karel 5, de culinaire parel van Grand Hotel Karel V in hartje Utrecht. Alles klopt hier. Een uitmuntend onderhouden chique ambiance, klassiek ingericht met zorgvuldig rokgedekte tafels, onder een...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2021
Karel5 is het culinaire label van Grand Hotel Karel V, gevestigd in hartje Utrecht. Hier neem je plaats in een weelderige middeleeuwse eetzaal met een prachtig caissonplafond, imposante kroonluchters en goudgordijnen. De tafels zijn ruim opgesteld en klassiek rokgedekt met fonkelend glaswerk, schitterend servies en blinkend gepoetst zilveren bestek. Je...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2020
Een restaurant waar alles klopt, waar de bediening onberispelijk, de wijnen voortreffelijk en de keuken formidabel zijn. Waar je eet in een imponerende zaal met prachtig caissonplafond, kroonluchters en goudkleurige printgordijnen, aan smetteloos gedekte tafels met onderrokken en opgepoetst tafelzilver. De sympathie van SVH Meestergastheer en Wijnmeester Johan Kragtwijk voelt...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
Karel 5 bevindt zich in een oud klooster in een grote statige zaal met lange goudkleurige gordijnen en klassiek opgedekte tafels met wit linnen. Een grappig contrast met de ietwat jonge bediening onder leiding van gastheer-sommelier Johan Kragtwijk en de moderne kookstijl van chef-kok Vito Reekers. Voor een all-inclusive bedrag...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Gesloten |
Maandag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
Dinsdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
Woensdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
Donderdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
Vrijdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
Zaterdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
Meer info
Cuisine:
- Frans
- Internationaal
Maaltijd:
- Diner
Locatie
3511 XA, Utrecht