Salt Coastal Bistro

Dit restaurant maakt onderdeel uit van het Europa Bilderberg hotel in Scheveningen en ligt op nog geen 200 passen van het uitgestrekte strand en de Pier, direct aan de grote boulevard. Het restaurant is ruim, luxe, sfeervol en comfortabel ingericht met zachte crèmekleuren, houten tafels met stoffen servetten, gerieflijk gestoffeerde...

Eenmaal over de drempel van het Europa Bilderberg hotel in Scheveningen, beland je in een ruim, sfeervol en luxe restaurant. Hier zorgt chef Michel van Dijk al enkele jaren voor prachtige betaalbare Franse gerechten met hier en daar een Aziatisch accent. De klassieke carpaccio van handgesneden rundermuis met truffelmayo, pijnboompitten...

Al jaren ontvangt het Scheveningse Bilderberg Europa Hotel zijn eetgasten in een steeds van naam wisselende beganegrondse brasserie, en het laatste jaar is dat de ‘coastal bistro & bar Salt’ van chef-kok Michel van Dijk. De ruimte is riant, de tafels staan ruim uit elkaar op de zachte vloerbedekking, en...