Bij Broeders
Zwolle, OverijsselFrans
In het sfeervolle Zwolle biedt Bij Broeders een ontspannen ambiance waar de broers Bjorn en Sven Westenberg culinaire hoogstandjes serveren. Gerechten zoals avocado met komkommerschuim en mals gebraden longhaas zijn smaakvol en verrassend. Met een uitgebreide wijnselectie en attente service, biedt dit restaurant een authentieke en warme eetervaring.
Kenmerken
- Chef's table
- Open keuken
- Terras
- Online reserveren
- Reserveren per email
Reviews
2025
Aan een sfeervol (en bij mooi weer druk) plein met historische gebouwen, veel horeca en terrassen staat het huiskamerrestaurant van de broeders Bjorn en Sven Westenberg. De sfeer is er gemoedelijk met houten tafels, prima stoelen en industrieel ogende zwarte, halfronde lampen. Je kunt kiezen uit een menu van vier...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
De broeders Bjorn en Sven Westenberg zijn niet meer weg te denken uit hartje Zwolle waar hun vriendelijke huiskamerrestaurant gevestigd is aan een druk horecaplein. De grote wandschildering met de broeders als wijnengelen en de beschermheilige Michaël van Zwolle springt direct in het oog. Bjorn is de chef en Sven...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
De twee Zwolse broers Bjorn en Sven Westenberg voeren sinds 2013 hun sympathieke zaak in het hart van Hanzestad Zwolle. Het is druk tijdens ons bezoek en er hangt een gezellige en roezemoezerige sfeer in het restaurant, dat modern is ingericht met een klassieke twist. Blikvanger is de wandvullende schildering...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
De broeders Bjorn (chef) en Sven (gastheer en sommelier) Westenberg timmeren aardig aan de weg. Het is druk tijdens ons bezoek en er hangt een cozy sfeertje. Bjorn kiest voor een bijzonder soort fusion en geeft aan internationale klassiekers een eigen twist. Thom Ka biedt een mooi gegaard stukje kabeljauw...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2021
Écht genieten is de kernwaarde van de broers Bjorn en Sven Westenberg, die sinds 2013 in de Hanzestad Zwolle hun aangename en intieme restaurant voeren. Bjorn staat in de open keuken en kookt met zijn team klassiek Frans-mediterraan met een vleug oosters. Koken naar de seizoenen is hierbij een pré....
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2020
In het oude centrum van Zwolle aan een klein plein bevindt zich restaurant “Bij Broeders”. Een zeer aangename en intieme zaak waar de broers Bjorn en Sven Westenberg de scepter zwaaien. En dat doen ze goed. In de open keuken wordt door Bjorn gekookt naar de seizoenen en Sven stuurt...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
Het gaat goed met de broeders. Bjorn Westenberg kookt mooie dagverse gerechten in de open keuken achter in het bistro-achtige restaurant. En Sven Westenberg ‘doet’ de voorkant en toont zich een uiterst bekwaam gastheer en sommelier. Op de menukaart diverse kookstijlen, variërend van mediterraan tot oosters. Het is gezellig druk...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Diner: 17:30 - 21:30 |
Maandag: | Gesloten |
Dinsdag: | Gesloten |
Woensdag: | Diner: 17:30 - 21:30 |
Donderdag: | Diner: 17:30 - 21:30 |
Vrijdag: | Diner: 17:30 - 21:30 |
Zaterdag: | Diner: 17:30 - 21:30 |
Meer info
Cuisine:
- Frans
- Internationaal
Diëet:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Lunch
- Diner