Lekker BRASSEN, met goede wijnen en lekker eten in een ongedwongen sfeer. Kom genieten van onze mooie gerechten met regionale producten geserveerd op het sfeervolle plein in Zwolle – de Nieuwe Markt. Op onze menukaart vind je een grote variatie aan mogelijkheden. Van de Brass tafel waarbij je (h)eerlijk met de hele tafel alle gerechten deelt, tot een verrassingsmenu van de chef-kok. Casual dining, met gerechten van hoge kwaliteit in een ongedwongen sfeer. De smaken uit de Zwolse regio vind je terug in de gerechten, waarvan de meesten rechtstreeks van het houtvuur komen.

Adres
Nieuwe Markt 21, 8011 PG Zwolle Kaart
Contact
038 792 0110 Bellen Zie website
Enkele kenmerken
Open keuken, rolstoelvriendelijk, terras

Recensie
Chef Lars Aukema en gastheer Stefan de Wilde zwaaien inmiddels de scepter bij bistro-brasserie nieuwe stijl Brass Boer Thuis. Beide afkomstig van De Librije en dat is te merken. Want...
Vorig jaar nieuw in deze gids. Brass Boer Thuis van Jonnie en Thérèse Boer (van De Librije) wordt een bistro-brasserie ‘nieuwe stijl’ genoemd, waarbij meeste gerechten rechtstreeks vanaf het houtvuur...
In het uitgaanscentrum van Zwolle een brasserie openen terwijl het er al wemelt van soortgelijke eethuizen: dat is gedurfd. Toch stampten Jonnie en Thérèse Boer (De Librije) een nieuwe horecaloot...

Kenmerken

Kenmerken van: Brass Boer Thuis

Cuisine
Internationaal

Reservering
Online reserveren, Reserveren via email

Dieet
Vegetarisch, Veganistische opties, Glutenvrije opties

Maaltijden
Lunch, Diner

Kenmerken
Open keuken, rolstoelvriendelijk, terras

Openingstijden
zondag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 22:00
maandag Gesloten
dinsdag Gesloten
woensdag (diner) 17:30 - 22:00
donderdag (diner) 17:30 - 22:00
vrijdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 22:00
zaterdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 22:00

Locatie
Nieuwe Markt 21, 8011 PG Zwolle

038 792 0110

[email protected]