Brass Boer Thuis

Zwolle, Overijssel

Lekker BRASSEN, met goede wijnen en lekker eten in een ongedwongen sfeer. Kom genieten van onze mooie gerechten met regionale producten geserveerd op het sfeervolle plein in Zwolle – de Nieuwe Markt. Op onze menukaart vind je een grote variatie aan mogelijkheden. Van de Brass tafel waarbij je (h)eerlijk met de hele tafel alle gerechten deelt, tot een verrassingsmenu van de chef-kok. Casual dining, met gerechten van hoge kwaliteit in een ongedwongen sfeer. De smaken uit de Zwolse regio vind je terug in de gerechten, waarvan de meesten rechtstreeks van het houtvuur komen.

Adres

Nieuwe Markt 21, 8011 PG Zwolle Kaart

Contact

038 792 0110 Bellen Zie website

Enkele kenmerken

Open keuken, rolstoelvriendelijk, terras

2023
2022
2021
2020 -

Recensie

Hoewel Brass Boer Thuis een heel ander signatuur afgeeft dan restaurant Librije van dezelfde eigenaars, ontkom je er niet aan dat er toch hoge verwachtingen geschept worden ten aanzien van...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Chef Lars Aukema en gastheer Stefan de Wilde zwaaien inmiddels de scepter bij bistro-brasserie nieuwe stijl Brass Boer Thuis. Beide afkomstig van De Librije en dat is te merken. Want...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Vorig jaar nieuw in deze gids. Brass Boer Thuis van Jonnie en Thérèse Boer (van De Librije) wordt een bistro-brasserie ‘nieuwe stijl’ genoemd, waarbij meeste gerechten rechtstreeks vanaf het houtvuur...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

In het uitgaanscentrum van Zwolle een brasserie openen terwijl het er al wemelt van soortgelijke eethuizen: dat is gedurfd. Toch stampten Jonnie en Thérèse Boer (De Librije) een nieuwe horecaloot...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Kenmerken

Kenmerken van: Brass Boer Thuis

Cuisine

Internationaal

Reservering

Online reserveren, Reserveren via email

Dieet

Vegetarisch, Veganistische opties, Glutenvrije opties

Maaltijden

Lunch, Diner

Kenmerken

Open keuken, rolstoelvriendelijk, terras

Openingstijden

zondag	(lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 22:00
maandag	Gesloten
dinsdag	Gesloten
woensdag	(diner) 17:30 - 22:00
donderdag	(diner) 17:30 - 22:00
vrijdag	(lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 22:00
zaterdag	(lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 22:00