Bistro LouLou

In Bistro LouLou waan je je in een verstopte parel in Frankrijk. Knus, vol vrolijke gasten en goed eten, maar dan gewoon in een monumentaal wit hoekpand in de Groningse binnenstad. Eigenaresse en chef Claire van den Bosch staat niet alleen in de keuken, maar houdt de gasten in het restaurant ook goed in de gaten. Samen met haar jonge, enthousiaste bedienteam zorgt zij ervoor dat het haar gasten aan niets ontbreekt. De met wit linnen gedekte tafels geven voldoende privacy, terwijl de authentieke zinken bar midden in de zaak direct de aandacht trekt. Onder het genot van een glas Mont Marçal Extremarium Cava Brut Organic bekijken we de menukaart vol Franse klassieke gerechten tegen verrassend schappelijke prijzen. Op de wijnkaart naast veel Franse, ook Europese labels. Als voorgerecht bisque van verse kreeft. Mooi donker van kleur, zeer krachtig en vol van smaak. Tafelgenoot proeft van crème brûlée van eendenlever met brioche. De knapperige suikerlaag contrasteert goed met de romige levercrème. Terwijl ons een glas Montes Malbec Reserva, Colchagua, Chili wordt ingeschonken, komt entrecote met frites, groene salade en kruidenboter op tafel. Deze is al net zo delicieus. Als afsluiter moelleux au chocolat: deze mist helaas de vloeibare kern en smaakt wat droog. Maar de tarte au citron met amandel en Italiaans schuim maakt alles goed: fris, vol en elegant, alsof hij rechtstreeks uit een Franse patisserie komt. Verrukkelijk. We kunnen niet anders dan vaststellen dat hier zeer ‘bien’ gekookt wordt. Tot slot de rekening. Die bewijst dat het kan: opperste kwaliteit voor een heel schappelijke prijs.

LouLou bistro is in korte tijd uitgegroeid tot hotspot in de Groningse binnenstad. Het is gelegen in een monumentaal wit hoekpand aan het Schuitendiep. Hier geen deftige toestanden, maar gewoon goed eten tegen een eerlijke prijs in een ongedwongen setting. De bediening bestaat voornamelijk uit studenten van de lokale studieverenigingen die hier met plezier als bijbaan werken, maar dat betekent niet dat het zonder passie is. Want daar zorgt patron-cuisinier Claire van den Bosch wel voor. Als een arend houdt ze vanuit de keuken goed in de gaten wat er op de vloer gebeurt. Hier proef je perfect bereide Franse bistro-klassiekers als entrecote, sukade, coq au vin en zalm. Maar allemaal wel met een LouLou-twist. De wijnkaart biedt een mooie selectie Franse wijnen. En kan je niet kiezen, dan denkt Claire graag met je mee en adviseert soms tegen de verwachting in zelfs een betaalbaardere variant. Hoe sympathiek. Ook staan er enkele klassiekers uit Spanje en Italië op de wijnkaart. Maar dan de menukaart. Want zeg nu eerlijk, waar vind je tegenwoordig nog een restaurant waar je à la carte kunt dineren en dat er dan ook nog eens dusdanig veel keus is dat je bijna niet kunt kiezen? Het lijkt hier bijna on-Nederlands. Vooraf diverse gerechtjes om te delen. Zeker vermeldenswaardig is de crème brûlée van eendenlever. De dikke zeetong in beurre noisette geserveerd met groene salade en frites bekoort als hoofdgerecht. Evenals de perfect gegaarde kreeft. Menig randstedeling komt speciaal voor de heerlijke oesters en verse kreeften die niet aan te slepen lijken. Toe de MonChou-taart met perzik (die in de winter wordt geserveerd met kersen), klassiek en eenvoudig maar o zo lekker. En je weet, in een bruisende zaak die altijd vol zit is het goed. En de prijs-kwaliteitverhouding? Die is zeer in evenwicht. Laat Claire maar schuiven! En bij mooi weer? Dan zit je op het terras voor het restaurant met uitzicht op de gracht aan een levendige straat waar je heerlijk mensen kunt kijken. Of – als er plek is – kan je super romantisch dineren in de verborgen binnentuin waar het lijkt alsof je zomaar in het buitenland terecht bent gekomen. Aanrader! Welkom in Lekker.