Restaurant Nassau
Groningen, GroningenFrans
In een prachtig monumentaal pand, het oude verblijf van de prinsen van Nassau, biedt Restaurant Nassau een elegante, doch ontspannen ambiance met uitzicht op de Franse tuin. Chef Christian de Vries en souschef Dion te Velde serveren hun zorgvuldig samengestelde ‘Experience Menu’ van vijf of zeven gangen met smaakvolle gerechten zoals gepocheerde oester en gebraden lamsfilet. De bediening is attent en de gerechten worden aangevuld met perfect gekozen wijnen. Een verfijnde plek waar elegantie en vakmanschap hand in hand gaan.
Kenmerken
- Vergaderruimte
- Overnachting
- Privé diner
- Online reserveren
- Reserveren per email
Reviews
2025
Chic, maar niet stijf. Zo zou je dit prachtige, monumentale restaurant kunnen noemen. Het is het oude verblijf van de prinsen van Nassau en maakt deel uit van de Prinsenhof, een indrukwekkend, middeleeuws gebouwencomplex. Vanuit het restaurant heb je een prachtig uitzicht op de in klassieke Franse stijl aangelegde Prinsentuin....
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
We vallen meteen met de deur in huis: hier wordt gastvrijheid met een grote G bedreven. Wat een prettige en adequate bediening, serieus als het moet en een grap als het kan. Vakkundig, zorgzaam, in een woord top. Restaurantmanager Jeroen Bekkenkamp en sommelier-vinoloog Ronald Aikes-van Dijk hebben hun zaken goed...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Restaurant Nassau maakt onderdeel uit van Hotel Prinsenhof en is rustig gelegen achter de Martinitoren in hartje centrum Groningen. De inrichting is ingetogen chique met een prachtige visgraten vloer, ronde tafeltjes en gerieflijk zittende stoelen. Eyecatcher is het gedicht ‘In Groningen’ aan de wand van wijlen Rutger Kopland. Chef Christian...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
Dat restaurant Nassau, het fine dining restaurant van Hotel Prinsenhof, in een van de mooiste panden van Groningen zit en een weelderig uitzicht heeft op de Prinsentuin wisten we al. Maar er wordt hier ook fantastisch gekookt. Van de eerste amuse tot de laatste friandise, alles is even goed. De...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2021
Begin 2020 heeft het fine-dining restaurant van Hotel Prinsenhof – voorheen Alacarte – een nieuwe naam gekregen: Restaurant Nassau. Het interieur van deze zaak, gelegen in een rustieke zijvleugel van het mooie monumentale pand, heeft een complete restyling ondergaan met nieuw meubilair waaronder gerieflijk zittende stoelen, verbeterde verlichting en sfeervolle...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2020
Vanuit het restaurant, gelegen in het centrum van Groningen, hebben we uitzicht op de prachtig aangelegde binnentuin in renaissancestijl. Het interieur is modern en strak en de historie van het pand is zichtbaar door onder meer delen van de oorspronkelijke muren. De enthousiaste en kundige sommelier Ronald Aikes voorziet ons...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
Ronald Aikes is de nieuwe maître-sommelier en hij verwelkomt ons hartelijk. We worden begeleid via het terras en de brasserie van Prinsenhof naar het stijlvol ingerichte restaurant Alacarte met uitzicht op de riante renaissancetuin. Al snel komt gastvrouw Iris Volgers met fraai uitgevoerde amuses van zacht gegaard ei met basilicumpesto...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Gesloten |
Maandag: | Gesloten |
Dinsdag: | Diner: 18:00 - 20:00 |
Woensdag: | Diner: 18:00 - 20:00 |
Donderdag: | Diner: 18:00 - 20:00 |
Vrijdag: | Diner: 18:00 - 20:00 |
Zaterdag: | Diner: 18:00 - 20:00 |
Meer info
Cuisine:
- Frans
- Internationaal
Diëet:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Diner