Bovenmeester

Gemoedelijke sfeer in een warm interieur met verwijzing naar de oorspronkelijke functie van het gebouw: een school. Aan de muur krijtborden, lampen met aap-noot-mies-kappen. Het zijn herkenbare elementen die subtiel in het oog springen. Aan tafel voelt het echter niet als een harde schoolbank. We zitten comfortabel en genieten van...

Eigenaresse Fransina Nijland-Wagteveld presenteert hier met haar team al jaren een restaurant met een fijne sfeer. De naam én de inrichting van deze zaak verwijzen op diverse manieren naar de vorige functie van dit gebouw: een school. De menukaart van chef Martin Veenstra biedt veel keuze, zowel in menuvorm als...

Warm en gezellig ingericht, met lekker zittende lederen en stoffen stoelen en grote aap-noot-mieslampen als subtiele herinnering aan de oorspronkelijke functie van het gebouw: een school. Eigenaresse Fransina Nijland-Wagteveld, haar gastvrouw Nicole Zuidema en chef Martin Veenstra verstaan de kunst om het de gast in meerdere opzichten naar de zin...

Still going strong in het sympathieke restaurant Bovenmeester van Fransina Nijholt, die bijgestaan wordt door Nicole Zuidema. Er hangt een gemoedelijke sfeer in het voormalige schoolgebouw en dat is precies de bedoeling. Lekker en ontspannen eten zonder hoge drempel is wat Fransina en haar team voorstaan. Sinds 2018 zwaait chef...

Fransina Nijland doet het goed in haar voormalige schoolgebouw, waarin Bovenmeester gevestigd is. Vanuit het sfeervol ingerichte restaurant hebben we zicht op de bar, de open keuken en buiten op het schoolplein van weleer. Chef-kok Martin Veenstra heeft de plaats ingenomen van Kevin Schlaman en zijn keuken slaat goed aan....

Een informeel en gemoedelijk adres gevestigd in een voormalig schoolgebouw. Restaurant Bovenmeester van eigenaresse Fransina Nijland scoort bovengemiddelde rapportcijfers. Het interieur is geheel in lijn met de huisstijl. Kleine verwijzingen naar de historie van het pand zijn soms opvallend en soms subtiel waarneembaar. De keuken, onder leiding van Kevin Schlaman,...