Create
Eijsden, Limburg
Create in Eijsden staat voor een moderne keuken waarin techniek, vormgeving en smaak nauw samenkomen. De chef werkt met seizoensgebonden ingrediënten en weet klassieke smaken om te zetten naar eigentijdse, lichte gerechten. De opmaak is verzorgd en esthetisch, zonder overdaad. De bediening is professioneel en attent, en de strakke, moderne inrichting onderstreept het karakter van precisie en vakmanschap.
Kenmerken
Reviews
2026
Het chique Van Oys Maastricht Retreat geleid door de gebroeders Léon en Michel Maes, met onder meer een luxe vijfsterrenhotel en fine dine-restaurant Create, heeft met chef Guido Braeken, voorheen Julemont, de top van Limburg in huis gehaald. In relatief korte tijd (geopend in mei 2025) heeft hij een subliem...
Benieuwd naar de hele recensie?
Openingstijden
| Zondag: | Gesloten |
| Maandag: | Gesloten |
| Dinsdag: | Gesloten |
| Woensdag: | Gesloten |
| Donderdag: | Gesloten |
| Vrijdag: | Gesloten |
| Zaterdag: | Gesloten |
Meer info
Locatie
6245 SB, Eijsden