/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2019/10/1536063682sniZuZo2ft.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2019/10/1536063708xaJdaA2l2X.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2022/09/1662053139Zm3FtMFINU.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2019/10/1536063682sniZuZo2ft.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2019/10/1536063708xaJdaA2l2X.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2022/09/1662053139Zm3FtMFINU.jpg)
De Oude Sluis
Zoutkamp, GroningenFrans
Dit sfeervolle restaurant aan de Zoutkamper sluis biedt een verfijnde culinaire ervaring met seizoensgebonden en lokaal geïnspireerde gerechten. Chef Sytze Greidanus combineert klassieke en veganistische gerechten, zoals bloemkool en vegan zalm, met creativiteit en smaak. De ongedwongen sfeer en warme service maken De Oude Sluis tot een charmant adres in het hoge noorden.
Kenmerken
- Kookworkshops
- Open keuken
- Wijnproeven
- Online reserveren
- Reserveren per email
Reviews
2025
Op nog geen 200 meter afstand van de oude sluis van Zoutkamp bevindt zich het gelijknamige restaurant De Oude Sluis. Hoewel het restaurant geen terras heeft, is het er in de serre heerlijk vertoeven op een warme zomerdag als de deuren opengaan en een fijn briesje je tegemoet komt. Chef...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
De naam van dit restaurant zet je even op het verkeerde been, want het bevindt zich op de benedenverdieping van een modern uitziend verzamelgebouw. Die oude sluis bevindt zich wél op een steenworp afstand: Zoutkamp lag vroeger aan de zoute Lauwerszee die plaats heeft gemaakt voor het zoete Lauwersmeer. Deze...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Zoutkamp en garnalen. Dat is een goed huwelijk. We staan er dan ook niet van te kijken dat de eerste gang van het verrassingsmenu van patron-cuisinier Sytze Greidanus de bekende ‘chef’s garnalencocktail’ is. Mooi en klassiek gepresenteerd in een chique cocktailglas. Geen wijnkaart hier. Gastvrouw en sommelier Famke Greidanus is...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
Sinds 2015 baten Sytze en Famke Greidanus restaurant De Oude Sluis uit. In Zoutkamp, daar waar mensen denken dat je zo maar van de aarde af zou kunnen vallen. Sytze kookt voornamelijk met seizoensproducten uit het Hogeland, zoals vis van de afslag van Lauwersoog en natuurlijk Zoutkamper garnalen. Deze gerechten...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2021
Zoutkamper garnalen en vis van de afslag in Lauwersoog. Deze spartelverse lekkernijen en nog veel meer regionale specialiteiten vinden we terug op de menukaart van patron-cuisinier Sytze Greidanus die, samen met zijn partner, gastvrouw en sommelier Famke Greidanus, het bewind voert over De Oude Sluis.“We hebben een ‘wandelende wijnkaart’ in...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2020
Gelegen op het Hogeland, met uitzicht op het water van de Hunsingo en de sluizen. De Oude Sluis van Sytze en Famke Greidanus ziet er uitnodigend uit. Als we plaatsnemen in de serre voelen we ons meteen thuis. Knapperige zoute stengels met bonenkruid en zwarte sesam staan al op tafel....
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
Vorig jaar nieuw in Lekker en ook dit jaar weer van de partij. Chef-kok Sytze Greidanus en gastvrouw Famke Greidanus-Holster bestieren vanaf 2015 restaurant. En als je aan Zoutkamp denkt, dan denk je aan garnalen. Die mogen dan ook niet ontbreken als je hier eet. Het aperitief, een witte Côtes...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
/https://cdn.pijper.io/core/mockups/2025/lekker2025_mockup_web.png)
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
| Zondag: | Diner: 17:30 - 20:30 |
| Maandag: | Gesloten |
| Dinsdag: | Gesloten |
| Woensdag: | Gesloten |
| Donderdag: | Diner: 17:30 - 20:30 |
| Vrijdag: | Diner: 17:30 - 20:30 |
| Zaterdag: | Diner: 17:30 - 20:30 |
Meer info
Cuisine:
- Frans
- Internationaal
- Vis
Diëet:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Diner
Locatie
9974 SP, Zoutkamp
