Piloersemaborg
Den Ham, GroningenInternationaal
Deze historische borg in Groningen biedt met chef Dick Soek een unieke, seizoensgebonden eetervaring, vaak geserveerd in de betoverende tuin. Biologische, lokale producten zijn de kern, met gerechten zoals Waddenvis en groenten uit eigen tuin. De informele sfeer, sublieme smaken en zorgvuldig gekozen wijnen maken Piloersemaborg een perfecte plek om even te ontsnappen. Een ongedwongen setting voor een uitzonderlijke culinaire belevenis.
Kenmerken
- Vergaderruimte
- Overnachting
- Privé diner
- Online reserveren
- Reserveren per email
Reviews
2025
Piloersemaborg, de culinaire oase van Dick en Hilda Soek, is een verborgen juweel in het Groningse land. Deze 17de-eeuwse borgboerderij biedt een unieke combinatie van authentieke charme en verfijnde gastronomie, waarbij biologische en lokale producten centraal staan. Gasten genieten in de stijlvolle kamers of buiten tussen de fruitbomen en rond...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Stond vroeger de provincie Groningen vol met borgen, inmiddels is Piloersemaborg de enige overgebleven borgboerderij van Nederland. Op deze unieke locatie, want liggend in de weidse Groninger ommelanden, voeren Dick en Hilda Soek sinds jaar en dag in de statig gerestaureerde voormalige schuur een heerlijk restaurant waar je kunt onthaasten...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Dick en Hilda Soek staan al heel wat jaartjes borg voor een fijn verblijf en een mooie gedegen kookstijl. De statige eetzaal met klassiek interieur is gevestigd in de voormalige schuur van een uniek monument in de Groninger Ommelanden. Op de bovenverdieping van de oude boerderij zijn kamers om te...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
Piloersemaborg – gelegen in het Westerkwartier, niet ver van het Reitdiep – is de enige overgebleven borgboerderij van de provincie Groningen en daardoor uniek. Buiten in de borgtuin scharrelen kippen en ganzen rond. En binnen staat Dick Soek achter het fornuis om gerechten te bereiden waarin lokale ingrediënten de hoofdrol...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2021
Verscholen tussen boomrijke singels achter een brede gracht, ligt de statige borgboerderij uit 1633 van Dick en Hilda Soek. Via een lange oprijlaan, langs de moestuin met fruitbomen en rondkakelende kippen, wandel je naar dit prachtige klassiek ingerichte pand. Naast authentieke stijlkamers en zeer verzorgde logeerruimtes waar een luxe bed...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2020
Middenin het weidse Groningse land ligt de culinaire oase van Dick en Hilda Soek: een statige borg die je via een lange oprijlaan bereikt. De sfeer is no-nonsens en gemoedelijk. Er is tijd voor een praatje en de zondagslunch verloopt relaxed. Buiten scharrelen de kippen rond die hun bijdrage leverden...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
Deze authentieke 17de-eeuwse borg van Dick en Hilda Soek in Den Ham, is prachtig gelegen in het uitgestrekte Groninger land, aan het einde van een imposante bomenlaan. Met een eigen moestuin, fruitbomen, kippen én een luxe bed & breakfast. In de historische stijlkamer met uitzicht over de landerijen drinken we...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2018
De boerderijborg van Dick en Hilda Soek heeft enkele authentiek ingerichte stijlkamers, naast kamers om te overnachten. In de voormalige deel is een ruime plek waar het diner wordt geserveerd. Je wandelt via de moestuin naar binnen waarna een culinair feestje begint rond biologische en streekeigen kwaliteitsproducten. De chef kookt...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | (lunch) 12:00 - 14:00 |
Maandag: | Gesloten |
Dinsdag: | Gesloten |
Woensdag: | (diner) 18:00 - 22:00 |
Donderdag: | (diner) 18:00 - 22:00 |
Vrijdag: | (diner) 18:00 - 22:00 |
Zaterdag: | (diner) 18:00 - 22:00 |
Meer info
Cuisine:
- Internationaal
- Italiaans
Diëet:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Ontbijt
- Lunch
- Diner