Herberg de Witte Gans
Dalfsen, OverijsselAziatisch
Sinds 1997 ontvangt Herberg de Witte Gans haar gasten met seizoensgebonden gerechten in een knusse, witgepleisterde setting. Het keuken- en bedieningspersoneel werkt in harmonie en serveert met regelmaat wisselende menu's. Een topgerecht is de burrata met truffel en balsamico, perfect in balans. De wijnkaart biedt gevarieerde keuzes en combineert prachtig met het hoofdgerecht van tamme eendenbout en gevogeltejus. Het royale terras en de vriendelijke service maken het tot een gezellig en geliefd restaurant waar je kunt genieten van culinaire verwennerij in een ontspannen sfeer.
Kenmerken
- Vergaderruimte
- Open keuken
- Privé diner
- Terras
- Wijnproeven
- Online reserveren
Reviews
2025
Sinds 1997 in handen van de familie Diks. Inmiddels staat de tweede generatie onder leiding van eigenaresse Eveline Diks aan het roer. Daarnaast heeft de naam een kleine verandering ondergaan en gaan ze voortaan verder als Herberg de Witte Gans. Veel vaste gasten weten de weg te vinden naar De...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Veel vaste gasten weten de weg te vinden naar deze herberg met een ruim terras en binnen een grote open haard. De sfeer is informeel en de bediening hartelijk, al zou het af en toe wat efficiënter en attenter kunnen. Het duurt bijvoorbeeld relatief lang voordat het servies wordt uitgehaald....
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Wat een heerlijke plek is dit toch. Herberg de Witte Gans van Eveline Diks ligt midden in de bossen bij Dalfsen. Op tien minuten afstand van Zwolle en een mooi start- en eindpunt voor een fijne fiets- of wandeltocht. Tijdens ons bezoek is de eetzaal vol bezet met gezinnen, vriendenclubjes...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
Herberg De Witte Gans, onlangs een grootscheepse verbouwing ondergaan, ligt op tien minuten afstand van Zwolle in de bossen bij Dalfsen. Een prima plek om te starten met een heerlijke fiets- of wandeltocht en daarna te genieten van de heerlijkheden die uit de open keuken van chef Dennis van Gennep...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2021
Gevestigd op tien minuten afstand van Zwolle – op de grens van Salland en het mooie Overijssels Vechtdal – vinden we het sfeervolle oude boerderijrestaurant Herberg De Witte Gans van Eveline Diks. Gelegen in een prachtig bosrijk buitengebied. In de uiterst verzorgde eetzaal met rustieke, landelijke uitstraling worden gerechten uit...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2020
Eveline Diks zit bepaald niet stil, want er wordt – naast het bestaande restaurant - een ruimte gebouwd voor gezelschappen van vijftien tot maximaal veertig personen. Hierdoor kunnen er betere faciliteiten voor gezelschappen aangeboden worden. Je kunt hier privé dineren, wijnproeverijen organiseren, vergaderen en andere activiteiten houden. Wij nemen plaats...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
Restaurant De Witte Gans is gevestigd in een prachtig gerestaureerde Sallandse boerderij in de bossen bij Dalfsen. Mét witte ganzen in de tuin. Onder leiding van eigenaresse, gastvrouw en sommelier Eveline Diks loopt hier alles op rolletjes. Er heerst een gemoedelijke sfeer en de klassieke inrichting met open haard doet...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Lunch: 12:00 - 16:00 Diner: 17:00 - 00:00 |
Maandag: | Gesloten |
Dinsdag: | Gesloten |
Woensdag: | Gesloten |
Donderdag: | Diner: 17:00 - 00:00 |
Vrijdag: | Diner: 17:00 - 00:00 |
Zaterdag: | Lunch: 12:00 - 16:00 Diner: 17:00 - 00:00 |
Meer info
Cuisine:
- Aziatisch
- Frans
- Internationaal
- Mediteraans
Diëet:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Lunch
- Diner
Locatie
7722 JP, Dalfsen