Herberg de Aelderstroom

Vorig jaar nieuw in deze gids en ook dit jaar weer van de partij. Floris de Wever en Gert van der Kooi runnen naast hun werk als respectievelijk orkestleider en dirigent en programmeur bij de gemeente Coevorden deze klassieke herberg. De Aelderstroom is gevestigd in een historische boerderij uit de...

Deze historische boerderij uit de 16e eeuw met weelderige tuin in het Drentse Zweeloo is sinds mei 2021 - na een grondige opknapbeurt - in gebruik genomen als restaurant. Floris de Wever, orkestleider en dirigent, en Gert van der Kooi, programmamanager bij de gemeente Coevorden maakten hun droom waar, ochtend...