Foto 1 van Hokkai KitchenFoto 2 van Hokkai KitchenFoto 3 van Hokkai Kitchen
Foto 1 van Hokkai Kitchen
Foto 2 van Hokkai Kitchen
Foto 3 van Hokkai Kitchen

Hokkai Kitchen

IJmuiden, Noord-HollandAziatisch


Achterin een Japanse visfabriek in IJmuiden verrast Hokkai Kitchen met pure Japanse gerechten. Chef Kuniyoshi Ohtawara serveert sashimi van uitzonderlijke kwaliteit, en de setting is ingetogen en authentiek. Met de allerbeste vis en sake-selecties biedt Hokkai een ervaring die de essentie van de Japanse keuken ademt.


Kenmerken

  • Chef's table
  • Kookwinkel
  • Open keuken
  • Wijnproeven
  • Kindvriendelijk
  • Online reserveren
  • Reserveren per email
Toon minder

Reviews

2025
Even denken we verkeerd te zitten, want we belanden op een troosteloos industrieterrein in de haven van IJmuiden. Maar niets is minder waar. Achterin een Japanse visfabriek vinden we het even bescheiden als innemende eethuis van vishandelaar Marinus Noordenbos en zijn vrouw Yukiko, waar de Japanse keuken hoogtij viert. Rederszoon...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Bestel nu

Openingstijden *

Zondag: Gesloten
Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: Lunch: 12:00 - 14:00
Diner: 17:00 - 20:00
Donderdag: Lunch: 12:00 - 14:00
Diner: 17:00 - 20:00
Vrijdag: Lunch: 12:00 - 14:00
Diner: 17:00 - 20:00
Zaterdag: Lunch: 12:00 - 14:00
Diner: 17:00 - 20:00
* Binnenkomst

Meer info

Cuisine:
  • Aziatisch
  • Vis
Diëet:
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrije opties
Maaltijd:
  • Lunch
  • Diner

Locatie

Egmondstraat 2
1976 BR, IJmuiden

Brigade

  • Afbeelding van Kuniyoshi Ohtawara
    Kuniyoshi Ohtawara
  • Afbeelding van Dadang Hanapi
    Dadang Hanapi
  • Afbeelding van Menno Tol
    Menno Tol