Loca

Aan een ogenschijnlijk gewone straathoek in de Arnhemse wijk Klarendal bevindt zich Loca, een kleinschalig restaurant waar een informele ambiance wordt gecombineerd met een verfijnde keuken. Na een hartelijke ontvangst kiezen we een tafeltje met goed zicht op de open keuken waar eigenaar en chef Rob Schoenmaker geconcentreerd aan het...