Mood

De energieke patron-cuisinière en zakenvrouw Eveline Wu heeft van voormalig eetpaleis Las Palmas op de Kop van Zuid een moderne en trendy zaak gemaakt, waarin een internationale keuken de boventoon voert. De enorme restaurantruimte heeft een verhoogd nieuw achtergedeelte gekregen en een fraai ingericht buitenterras. Op het menu staan klassieke...

Nadat de Eindhovense zakenvrouw Eveline Wu restaurant Las Palmas van Herman den Blijker had overgenomen, was er enig personeelsverloop (mee naar Goud, de nieuwe zaak van de bekende Rotterdamse kok; nieuwe Chinese assistenten overgekomen uit Eindhoven) en er waren verbouwingen. Het horecapaleis op de Kop van Zuid is inmiddels volledig...