Bellen

HMB Restaurant

Rotterdam, Zuid-Holland

48 2023 - 48

Onderin de Koolhaastoren naast de Erasmusbrug, met goudkleurig bestek, van alle kanten rivierzicht, jongedamesbediening, redelijke prijzen en een uitstekende keuken. Het restaurant van chef-kok Rolph Hensens en gastvrouw Chantal de Raaf is een publiekslokker.

Adres

Holland Amerikakade 104, 3072 MC Rotterdam Kaart

Contact

010-7600620 Bellen Zie website

Enkele kenmerken

Open keuken, parkeerplaats aanwezig, private dining, rolstoelvriendelijk, terras

48 2023 - 48
48 2022 51
51 2021 - 51
51 2020 54
54 2019 52
52 2018 -

Recensie

Acht jaar geleden bestormden patron-cuisinier Rolph Hensens en zijn partner Chantal de Raaf, maître-sommelier en allebei afkomstig uit restaurant Fred, de culinaire hitladder met hun HMB (afkorting van Hummingbird). Sindsdien...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Nog even ambitieus als bij de start van hun kosmopolitische restaurant in 2014. Patron-cuisinier Rolph Hensens en zijn partner, gastvrouw-sommelier Chantal de Raaf, timmeren gestaag aan de culinaire weg en...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Patron-cuisinier Rolph Hensens en zijn partner Chantal de Raaf, gastvrouw en sommelier, maakten in 2014 hun droom waar. Zij openden hun eerste restaurant: HMB (hummingbird, ofwel kolibrie) aan de Holland...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Vanuit het ruime en modern ingerichte restaurant, gehuisvest in het grootste gebouw van Nederland “De Rotterdam” heb je een fantastisch uitzicht over de Maas en de Erasmusbrug. Sinds 2014 voeren...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Dit restaurant onderin de Koolhaasflat naast de Erasmusbrug, heeft van alle kanten rivierzicht, leuke jongedames in de bediening, redelijke prijzen en een uitstekende keuken. Het bijna vijf jaar bestaande mondaine...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

In zo'n inspirerende en dynamische omgeving van water en mooie vergezichten – onderin de Koolhaastoren, pal naast de Erasmusbrug – kun je niet anders dan op hoog niveau gastvrijheid bedrijven...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Kenmerken

Kenmerken van: HMB Restaurant

Cuisine

Frans, Internationaal

Reservering

Online reserveren, Reserveren via email

Dieet

Vegetarisch, Veganistische opties, Glutenvrije opties

Maaltijden

Lunch, Diner

Kenmerken

Open keuken, parkeerplaats aanwezig, private dining, rolstoelvriendelijk, terras

Openingstijden

zondag	Gesloten
maandag	Gesloten
dinsdag	(diner) 17:30 - 22:00
woensdag	(lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 21:00
donderdag	(lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 21:00
vrijdag	(lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 21:00
zaterdag	(diner) 17:30 - 22:00