Onderin de Koolhaastoren naast de Erasmusbrug, met goudkleurig bestek, van alle kanten rivierzicht, jongedamesbediening, redelijke prijzen en een uitstekende keuken. Het restaurant van chef-kok Rolph Hensens en gastvrouw Chantal de Raaf is een publiekslokker.

Adres
Holland Amerikakade 104, 3072 MC Rotterdam Kaart
Contact
010-7600620 Bellen Zie website
Enkele kenmerken
Open keuken, parkeerplaats aanwezig, private dining, rolstoelvriendelijk, terras

Recensie
Acht jaar geleden bestormden patron-cuisinier Rolph Hensens en zijn partner Chantal de Raaf, maître-sommelier en allebei afkomstig uit restaurant Fred, de culinaire hitladder met hun HMB (afkorting van Hummingbird). Sindsdien...
Nog even ambitieus als bij de start van hun kosmopolitische restaurant in 2014. Patron-cuisinier Rolph Hensens en zijn partner, gastvrouw-sommelier Chantal de Raaf, timmeren gestaag aan de culinaire weg en...
Patron-cuisinier Rolph Hensens en zijn partner Chantal de Raaf, gastvrouw en sommelier, maakten in 2014 hun droom waar. Zij openden hun eerste restaurant: HMB (hummingbird, ofwel kolibrie) aan de Holland...
Vanuit het ruime en modern ingerichte restaurant, gehuisvest in het grootste gebouw van Nederland “De Rotterdam” heb je een fantastisch uitzicht over de Maas en de Erasmusbrug. Sinds 2014 voeren...
Dit restaurant onderin de Koolhaasflat naast de Erasmusbrug, heeft van alle kanten rivierzicht, leuke jongedames in de bediening, redelijke prijzen en een uitstekende keuken. Het bijna vijf jaar bestaande mondaine...
In zo'n inspirerende en dynamische omgeving van water en mooie vergezichten – onderin de Koolhaastoren, pal naast de Erasmusbrug – kun je niet anders dan op hoog niveau gastvrijheid bedrijven...

Kenmerken

Kenmerken van: HMB Restaurant

Cuisine
Frans, Internationaal

Reservering
Online reserveren, Reserveren via email

Dieet
Vegetarisch, Veganistische opties, Glutenvrije opties

Maaltijden
Lunch, Diner

Kenmerken
Open keuken, parkeerplaats aanwezig, private dining, rolstoelvriendelijk, terras

Openingstijden
zondag Gesloten
maandag Gesloten
dinsdag (diner) 17:30 - 22:00
woensdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 21:00
donderdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 21:00
vrijdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 17:30 - 21:00
zaterdag (diner) 17:30 - 22:00

Locatie
Holland Amerikakade 104, 3072 MC Rotterdam

010-7600620

[email protected]

Brigade

Gerelateerd nieuws