Foto 1 van Muggels by Gijs
Foto 1 van Muggels by Gijs

Muggels by Gijs

Uden, Noord-Brabant


Bij Muggels by Gijs in Uden laat chef Gijs Hoevenaars zijn ervaring zien in een moderne, toegankelijke keuken. De gerechten combineren klassieke invloeden met eigentijdse flair en tonen een scherp gevoel voor smaak en textuur. Er wordt gewerkt met hoogwaardige seizoensproducten die met zorg worden gepresenteerd. De sfeer is ongedwongen en persoonlijk, wat de identiteit van de chef weerspiegelt.


Reviews

2026
Na een lange carrière bij De Lindehof in Nuenen heeft Gijs Hoevenaars in het najaar van 2024 een nieuwe stap gezet en is hij samen met de doorgewinterde restaurateur Theo van Lith in zee gegaan. Diens formule Muggels Wine & Dine is Muggels by Gijs geworden. Thuishaven is een prachtige...
Benieuwd naar de hele recensie?
Bestel nu

Locatie

Boekelsedijk 17
5404 NK, Uden