Restaurant Somm

Uden, Noord-BrabantAziatisch

In restaurant Somm in Uden zorgt de jonge, energieke bediening voor een vrolijke sfeer. Chef Antonie van Vliet serveert vernieuwende gerechten zoals scholfilet met paling, en zeeduivel met morieltjes. Sommelier Leon Aben begeleidt elke smaakvolle gang perfect met zorgvuldig gekozen wijnen. De creativiteit en enthousiasme maken Somm een inspirerende eetervaring die door de verfijnde ambiance en vakmanschap zeker de moeite waard blijft.

Kenmerken

Vergaderruimte
Privé diner
Serre
Terras
Wijnproeven
Borrel
Online reserveren
Reserveren per email

Toon minder

Aangesloten bij

Jeunes Restaurateurs

Reviews

2025

In restaurant Somm in Uden valt het jeugdig enthousiasme van de zwarte brigade op. Vriendelijk en vrolijk worden we de avond in- en doorgeleid. Hier is vorig jaar een chef vertrokken en een nieuwe aangetreden. Dat is niet te merken en dat is een goed teken. Ook is er een...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2024

De naam Somm van dit moderne huiskamerrestaurant lijkt een verwijzing naar de maar liefst drie sommeliers, gastheer en mede-eigenaar Bram van Grinsven, Leon Aben en Pierre van der Zee. Hier draait het echter niet in de eerste plaats om de wijn, maar vooral ook om de match met de fraaie...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2023

Het sfeervolle royaal opgezette huiskamerrestaurant Somm van eigenaren chef-kok Werner Croymans en gastheer-sommelier Bram van Grinsven is alweer vijf jaar gevestigd in Uden. Werner kookt een modern Franse keuken en schuwt daarbij niet gebruik te maken van wereldse invloeden. Bij een Cava brut van L’Alzinar komen mooie amuses als een...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2021

Royaal opgezet huiskamerrestaurant met donkere houten vloerdelen, blankhouten robuuste tafels gedekt met linnen servetten, moderne gestoffeerde kuipstoelen en muurbanken, perzik- en crèmekleurige wanden, lambrisering en moderne kunst aan de muur. Twee jonge en talentvolle vrienden openden Somm – afkorting van sommelier – in 2017. Bram van Grinsven is gastheer-sommelier en...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2020

Twee jonge ambitieuze vrienden openden in 2017 samen hun eigen ruime en modern ingerichte restaurant in Uden. Bram van Grinsven is gastheer en sommelier en Werner Croymans, chef-kok. Uitgangspunten hier zijn kwaliteitsproducten gecombineerd met mooie wijnen, die ook in de aanpalende winkel te verkrijgen zijn. Al snel genieten we van...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

2019

In dit restaurant, met wijnwinkel willen de eigenaren, chef-kok Werner Croymans en restaurantmanager en sommelier Bram van Grinsven, een nieuwe impuls geven aan het centrum van Uden. Niet voor niets is gekozen voor de naam ‘Somm’, een verwijzing naar het vak van de sommelier. De wijnen uit de winkel worden...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

Openingstijden

Zondag:	Gesloten
Maandag:	Gesloten
Dinsdag:	Diner: 18:00 - 22:00
Woensdag:	Diner: 18:00 - 22:00
Donderdag:	Lunch: 12:00 - 16:30 Diner: 18:00 - 22:00
Vrijdag:	Lunch: 12:00 - 16:30 Diner: 18:00 - 22:00
Zaterdag:	Lunch: 12:00 - 16:30 Diner: 18:00 - 22:00

Meer info

Cuisine:

Aziatisch
Frans
Internationaal
Mediteraans

Diëet:

Vegetarisch
Veganistisch
Glutenvrije opties

Maaltijd:

Lunch
Diner

Locatie

Veghelsedijk 42
5401 PB, Uden

Contact

041 339 52 60
Mail sturen
Bezoek website

Brigade

Bram van Grinsven
Antonie van Vliet
Coen Meerhoff