Noor

Het gastronomische niveau ligt onverminderd hoog bij Noor, gerund door het jonge en ambitieuze koppel Jeroen en Marleen Brouwer. Hun bijzondere locatie, want gevestigd in de voormalige Theresiakapel, wordt druk bezocht door gasten die hun fine dine-kookstijl op waarde weten te schatten. Dit realiseren zij door zich intensief te focussen...

Het ambitieuze koppel Jeroen en Marleen Brouwer verruilden het Drentse Schoonloo in 2022 voor een unieke fine dine-locatie midden tussen de industriële gebouwen van Hoogkerk in Groningen. De oude Theresiakapel uit 1927 is compleet gerenoveerd en de modern ingerichte ambiance biedt plaats aan 40 couverts. Chef de cuisine Janick Niemeijer...