/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/JXNz5FrslfYc1WaXPSmsraxstOf0uzTO4LfsZsRG.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/x5DBa3VAOlQI6uZEMqkLfIWy1wmipRuJmKgtj2uC.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/AldvJmgfl4iEbzHycFV1BJr6mfPK1DN9GHRz9RyK.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/2fDB7OTQLzcFtRoPKgmRSkzJ2B5NSV6N1c9FWPbn.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/75crEdALFlMkR4I9Ftdafbd0Ev54TWgHZFBQ2fne.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/JXNz5FrslfYc1WaXPSmsraxstOf0uzTO4LfsZsRG.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/x5DBa3VAOlQI6uZEMqkLfIWy1wmipRuJmKgtj2uC.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/AldvJmgfl4iEbzHycFV1BJr6mfPK1DN9GHRz9RyK.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/2fDB7OTQLzcFtRoPKgmRSkzJ2B5NSV6N1c9FWPbn.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/75crEdALFlMkR4I9Ftdafbd0Ev54TWgHZFBQ2fne.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/zeNYg7lQbmVdN6aab1fohYFqjv8OUQTsIG4R2bKe.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/UNNb3ffNyQUFJ4k8zf64EMmfvO7cmCYqg7AP02mI.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2024/09/7DX1F48fb7nnQsOs6OjMgjiOuuymMmwPY0MUQmmM.jpg)
Restaurant 1857
Roosendaal, Noord-Brabant
In een historisch koetshuis in Roosendaal biedt chef Joey van Heesbeen creatieve gerechten zoals roodbaars met raapsteeltjes en courgettepakketjes met dille. Met een vernieuwende aanpak en verfijnde wijnarrangementen, zoals het nip- en pimpelarrangement, creëert hij een unieke culinaire ervaring. Een perfecte plek voor wie van experimentele gerechten houdt met een historische touch.
Kenmerken
Reviews
2025
In het hart van Roosendaal, grenzend aan de stadstuin, staat dit oude koetshuis uit 1857. Chef Joey van Heesbeen doet niets liever dan mensen verwennen en ze steeds weer nieuwe dingen laten proeven. Die experimenteerdrift heeft ook een risico, want soms hebben we het gevoel dat het idee belangrijker is...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Uitstekend fine dine-restaurant, gevestigd in een verbouwd koetshuis uit 1857, gevestigd in hartje Roosendaal. De nog jonge en ambitieuze patissier Joke en chef Joey van Heesbeen hebben hier in 2021 hun droom verwezenlijkt na eerst de nodige ervaring opgedaan te hebben in toprestaurants in België. Een subtiele aanpassing heeft het...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Het jonge stel Joke en Joey van Heesbeen werkte in gerenommeerde Belgische sterrenzaken en die ervaring proef je nu hier, in hartje Roosendaal, waar zij in coronatijd een voormalig Koetshuis uit 1857 omtoverden tot een sfeervol restaurant dat regionaal zeer in de smaak valt. Direct na binnenkomst overrompelt de chef...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
/https://cdn.pijper.io/core/mockups/2025/lekker2025_mockup_web.png)
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
| Zondag: | Gesloten |
| Maandag: | Lunch: vanaf12:00 |
| Dinsdag: | Diner: 18:00 - 19:30 |
| Woensdag: | Diner: 18:00 - 19:30 |
| Donderdag: | Lunch: 12:00 - 13:30 Diner: 18:00 - 19:30 |
| Vrijdag: | Lunch: 12:00 - 13:30 Diner: 18:30 - 19:30 |
| Zaterdag: | Diner: 18:30 - 19:30 |
Meer info
Locatie
4701 JS, Roosendaal