Restaurant DenC, Dik en Cunningham

Toegankelijk huiskamerrestaurant met een klassiek-moderne inrichting, waarbij bordeauxrood de hoofdtint is. Op de achtergrond een gezellig muziekje dat niet overheerst. Patron-cuisinier Johan Dik kookt mooie gerechten volgens de Franse keuken en partner, gastvrouw en vinoloog Emmalou Cunningham adviseert hier fijne wijnen bij. Bij aankomst staan er op de zorgvuldig met...

Huiskamerrestaurant DenC, vlak bij de Utrechtsestraat, is al jaren een vaste waarde in deze gids. Patron-cuisinier Johan Dik kookt op hoog niveau de Franse keuken en zijn vrouw Emmalou Cunningham is behalve vinologe ook een voortreffelijke gastvrouw. Er hangt een ontspannen sfeertje in de zorgvuldig ingerichte eetzaal met heerlijk zittende...

Het sfeervolle huiskamerrestaurant van eigenaren Johan Dik en Emmalou Cunningham (vandaar de naam DenC) is een vertrouwd adres geworden in de binnenstad van Amsterdam. Hier komt een schare aan vaste gasten maar ook internationaal weet men de weg te vinden. De kookstijl van Dik is ambachtelijk met oog voor detail....

Patron-cuisinier Johan Dik en gastvrouw-vinologe Emmalou Cunningham hebben met hun DenC (Dik en Cunningham) een solide zaak neergezet. In hun sfeervolle en ontspannen huiskamerrestaurant met entresol, hagelwit gedekte tafels en een muur vol jachttrofeeën, wordt de Frans-mediterrane keuken geserveerd. Dat mondt uit in fantastische gerechten die als plaatjes op het...

Na veel ervaring bij topzaken te hebben opgedaan, openden Johan Dik en Emmalou Cunningham een aantal jaar geleden de deuren van hun DenC (Dik en Cunningham). Dat heeft het stel geen windeieren gelegd. In dit huiskamerrestaurant met entresol, hagelwit gedekte tafels en imposante jachttrofeeën aan de wand wordt prachtig gekookt...

Sfeervol huiskamerrestaurant in het centrum van de hoofdstad, met wildtrofeeën aan de wand, een entresol met buffet en bij mooi weer een terrasje aan de voorzijde. De tafels zijn met smetteloos linnen gedekt. Patron-cuisinier Johan Dik kookt een streekgebonden en ambachtelijke keuken. Zowel de gebruikte ingrediënten als de wijnen zijn...