John Dory
Amsterdam, Noord-HollandFrans
John Dory aan de Amsterdamse Prinsengracht combineert visgerechten met een knusse sfeer. Het restaurant biedt verrassingsmenu’s waarin de chef zijn liefde voor vis toont, met gerechten zoals ceviche van corvina en gebakken koolvis met yuzuschuimsaus. De steensoep is een bijzonder gerecht dat bisque combineert met mul, gamba en venkel. Het huiselijke interieur en persoonlijke service maken het een intiem eetadres. Voor liefhebbers van vis en bijzondere combinaties biedt John Dory een unieke culinaire ervaring.
Kenmerken
- Open keuken
- Privé diner
- Kindvriendelijk
- Online reserveren
Reviews
2025
Gevestigd in hartje Amsterdam aan de Prinsengracht in een voormalig pakhuis. Sfeervol, ontspannen en huiselijk zijn hier keywords. Patron-cuisinier Arjan en gastvrouw Laura Wennekes voeren hier alweer heel wat jaren een visspecialiteitenrestaurant, waar overigens ook vlees en vegetarische keuzes gemaakt kunnen worden, maar dan wel graag aan te geven bij...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Je zou denken bij John Dory himself te gaan eten, maar niets is minder waar. Dit visspecialiteitenrestaurant van Arjan en Laura Wennekes is vernoemd naar de gelijknamige zonnevis ook wel sint-pietervis, zeehaan of spiegelvis genoemd. Verse vis speelt de hoofdrol in dit prachtige pakhuispand gelegen aan de Prinsengracht in hartje...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Visrestaurant John Dory is gevestigd op de eerste verdieping van een oud pakhuis, op de Prinsengracht in hartje Amsterdam. De inrichting is een harmonieuze combi van klassiek en modern. Achter in de zaak is een grote open bar waar de gerechten, die beneden bereid worden, arriveren. Hier geen menukaart maar...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
John Dory (Engels voor zonnevis) is gevestigd in een oud pakhuis uit 1680 aan de Prinsengracht. De inrichting is sober met rustige kleuren als zeegroen en crème-tinten en elementen die aan een schip doen denken. De verlichting bijvoorbeeld hangt aan dik scheepstouw en bestaat uit niet meer dan een doorzichtig...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2021
In een oud pakhuis uit 1680 aan de Prinsengracht is John Dory (Engels voor zonnevis) gevestigd. Elementen herinneren aan het rijke verleden, zoals de robuuste plafondbalken en verlichting die in touwen is verwerkt. De oude houten vloer geeft een lekker sfeertje, net als de houten tafels met linnen servetten, mooi...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2020
John Dory (Engels voor zonnevis) is gevestigd in een oud pakhuis anno 1680 aan de Prinsengracht. Het rijke verleden is goed zichtbaar in de plafondbalken en de verlichting, die in touwen is verwerkt. De keukenstijl is uitermate geschikt voor de pescotariër. Er is namelijk keuze uit een meergangenmenu waarin vis...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
John Dory is Engels voor zonnevis. En vis staat centraal in deze aangename ambiance van patron-cuisinier Arjan en Laura Wennekes. Geen onbekende in horecaland, want Wennekes heeft jarenlang de culinaire scepter gezwaaid bij het o zo populaire hoofdstedelijke Visaandeschelde. Dat heeft er nu een geduchte concurrent bij. In deze vistronomie,...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Gesloten |
Maandag: | Gesloten |
Dinsdag: | Gesloten |
Woensdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
Donderdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
Vrijdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
Zaterdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
Meer info
Cuisine:
- Frans
- Internationaal
- Vis
Diëet:
- Vegetarisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Diner