John Dory

Je zou denken bij John Dory himself te gaan eten, maar niets is minder waar. Dit visspecialiteitenrestaurant van Arjan en Laura Wennekes is vernoemd naar de gelijknamige zonnevis ook wel sint-pietervis, zeehaan of spiegelvis genoemd. Verse vis speelt de hoofdrol in dit prachtige pakhuispand gelegen aan de Prinsengracht in hartje...

Visrestaurant John Dory is gevestigd op de eerste verdieping van een oud pakhuis, op de Prinsengracht in hartje Amsterdam. De inrichting is een harmonieuze combi van klassiek en modern. Achter in de zaak is een grote open bar waar de gerechten, die beneden bereid worden, arriveren. Hier geen menukaart maar...

John Dory (Engels voor zonnevis) is gevestigd in een oud pakhuis uit 1680 aan de Prinsengracht. De inrichting is sober met rustige kleuren als zeegroen en crème-tinten en elementen die aan een schip doen denken. De verlichting bijvoorbeeld hangt aan dik scheepstouw en bestaat uit niet meer dan een doorzichtig...

In een oud pakhuis uit 1680 aan de Prinsengracht is John Dory (Engels voor zonnevis) gevestigd. Elementen herinneren aan het rijke verleden, zoals de robuuste plafondbalken en verlichting die in touwen is verwerkt. De oude houten vloer geeft een lekker sfeertje, net als de houten tafels met linnen servetten, mooi...

John Dory (Engels voor zonnevis) is gevestigd in een oud pakhuis anno 1680 aan de Prinsengracht. Het rijke verleden is goed zichtbaar in de plafondbalken en de verlichting, die in touwen is verwerkt. De keukenstijl is uitermate geschikt voor de pescotariër. Er is namelijk keuze uit een meergangenmenu waarin vis...

John Dory is Engels voor zonnevis. En vis staat centraal in deze aangename ambiance van patron-cuisinier Arjan en Laura Wennekes. Geen onbekende in horecaland, want Wennekes heeft jarenlang de culinaire scepter gezwaaid bij het o zo populaire hoofdstedelijke Visaandeschelde. Dat heeft er nu een geduchte concurrent bij. In deze vistronomie,...