CUE

Restaurant CUE in de Amsterdamse Utrechtsestraat combineert fine dining met een unieke muzikale beleving. In een intieme, moderne setting smelten smaak en sound samen tot één geheel. Chef George Kataras brengt zijn internationale ervaring tot leven in pure, seizoensgebonden gerechten met verfijnde grill- en fermentatietechnieken, terwijl sommelier Mohamed Aous zorgt voor doordachte wijncombinaties die elke gang versterken. Alles ademt precisie, balans en creativiteit, zonder afstandelijkheid. Hier draait het om proeven, luisteren en beleven – een zintuiglijke ervaring waarin gastronomie en muziek elkaar aanvullen. CUE is een verfrissende en stijlvolle toevoeging aan de Amsterdamse culinaire scene.