/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2025/11/EMYtj7p3PakQj38rz05TJyLrND636PM4HZiko58d.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2025/11/fuwY656Zu38IWvp96PPrUf2HIT7zbZq8b48zpl0E.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2025/11/EMYtj7p3PakQj38rz05TJyLrND636PM4HZiko58d.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2025/11/fuwY656Zu38IWvp96PPrUf2HIT7zbZq8b48zpl0E.jpg)
Restaurant Notable
Echt, LimburgInternationaal
Restaurant Notable in Echt biedt een keuken waarin techniek en smaakbeleving samenkomen. De gerechten zijn zorgvuldig opgebouwd, met oog voor harmonie tussen klassieke bereidingen en moderne invloeden. De chef werkt met hoogwaardige producten en weet met subtiele details verfijning aan te brengen. De ambiance is warm en ingetogen, met een bediening die deskundig en persoonlijk is.
Kenmerken
- Chef's table
- Open keuken
- Online reserveren
- Reserveren per email
Reviews
2026
Notable staat voor de chef's-table die als hoge bar met krukken gecreëerd is rondom de open keuken van talentvol chef Vital Awick. Samen met topsommelier Adriaan Visser werkten zij voorheen in Maastricht bij Harry's. Ze bedachten dit concept, waar je de gastvrijheid voelt van kop tot teen. Het restaurant is...
Benieuwd naar de hele recensie?
Openingstijden *
| Zondag: | Gesloten |
| Maandag: | Gesloten |
| Dinsdag: | Gesloten |
| Woensdag: | Diner: 18:30 - 19:00 |
| Donderdag: | Diner: 18:30 - 19:00 |
| Vrijdag: | Lunch: 12:00 - 12:30 Diner: 18:30 - 19:00 |
| Zaterdag: | Lunch: 12:00 - 12:30 Diner: 18:30 - 19:00 |
* Binnenkomst
Meer info
Cuisine:
- Internationaal
Maaltijd:
- Lunch
- Diner
Locatie
6101DM, Echt