Sense Restaurant

Achter de statige voorgevel van Sense gaat een moderne, ruime en comfortabele eetzaal schuil. Sprankelende kleuraccenten vormen een voorbode van de kookstijl van patron-cuisinier Dennis Middeldorp. Hij heeft zijn hart verpand aan de duurzame producten uit het Hartenboeren-voedselbos, zonder zijn liefde voor vlees en vis te verloochenen. De gerechten uit...

Al bij het betreden van het fraaie pand in de Bossche binnenstad omarmt de luxe je. De materialen, de kleuren, het gedempte geroezemoes; alles draagt bij aan een fijne beleving. Mooie grote met damast gedekte ronde tafels in een royale setting met zicht op de open keuken, waar chef Dennis...

Patron-cuisinier Dennis Middeldorp huldigt de slogan dat eten spannend moet zijn zonder afbreuk te doen aan authentieke smaken. Sinds 2008 staat deze geboren en getogen Bosschenaar met zijn chefs de cuisine Peter Linnenbank en Lizzy Joosten achter het fornuis, om met dagverse en duurzame ingrediënten van lokale leveranciers de mooiste...

Patron-cuisinier Dennis Middeldorp voert inmiddels een aantal jaar een hoogkwalitatieve keuken in zijn oude pastorie vlakbij kathedraal de Sint Jan. Het monumentale pand heeft een verrassend moderne inrichting met kleurige schilderijen, geluiddempende vloerbedekking en lederen fauteuils aan met linnen gedekte ronde tafels. De geboren Bosschenaar Dennis kookt puur, creatief, seizoensgebonden...

Gevestigd in een oude pastorie middenin de historische binnenstad van ’s-Hertogenbosch, vlakbij de kathedraal: restaurant Sense van patron-cuisinier Dennis Middeldorp. Monumentaal van buiten, modern binnen, met kleurige schilderijen, geluiddempende vloerbedekking en leren fauteuils aan linnen gedekte ronde tafels. En in het zwart geklede bediening die zich af en aan spoedt...