Zout&Citroen
Oosterhout, Noord-BrabantAziatisch
In Oosterhout biedt Zout&Citroen seizoensgebonden gerechten vol frisheid en complexiteit. Chef Bram Hellemans combineert smaken uit Frankrijk, Japan en het Midden-Oosten, zoals polenta met chorizo en scholfilet met garnalenjus. Gastvrouw Patricia en sommelier Sjoerd maken de ervaring compleet met hun uitgebreide wijnkennis. Een modern, knus restaurant waar je je meteen thuis voelt en geniet van verrassende, smaakvolle gerechten.
Kenmerken
- Vergaderruimte
- Privé diner
- Serre
- Terras
- Online reserveren
- Reserveren per email
Waarderingen
- Michelin
Reviews
2025
Vanuit de serre heb je een prachtig uitzicht op het achter dit voormalige koetshuis liggende park. Zout&Citroen is een toepasselijke naam, want in de gerechten van chef Bram Hellemans vind je zout en zuur vaak terug. De keuken is op Franse leest geschoeid, maar citrussmaken uit Japan en kruiden en...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Zout & Citroen is gevestigd in het oude Koetshuys van Slotje Brakestein dat in het stadspark van Oosterhout ligt. Een gastvrije plek waar patron- cuisinier Bram Helleman, samen met zijn vrouw Patricia, de gasten volledig in de watten legt. Het zit fijn in comfortabele lederen kuipstoelen in de lichte serre...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
Patron-cuisinier Bram Helleman en zijn lieve (gast)vrouw Patricia voeren alweer een aantal jaar hun charmante restaurant Zout&Citroen. Gevestigd in het oude Koetshuys van Slotje Brakestein, dat onderdeel uitmaakt van het stadspark in Oosterhout. Een oase van rust in het drukke stadscentrum. Bij mooi weer is het heerlijk toeven in de...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
In het voormalige koetshuis van Brakestein, een pittoresk ridderslot in het Stadspark van Oosterhout, is het zorgvuldig onderhouden en modern sfeervol ingerichte Zout & Citroen gevestigd. Hier voeren patron Bram en Patricia Helleman de Frans-internationale keuken, verweven met oriëntaalse invloeden. Het uitzicht over de Engelse tuin is aangenaam. Gastheer Sjoerd...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2021
“Een bezoek aan ons restaurant moet voelen als een warme deken”, aldus Bram en Patricia Helleman van Zout & Citroen in het Brabantse Oosterhout. Daar zijn zij perfect in geslaagd. Oprechte gastvrijheid vermengt zich moeiteloos met begeerlijke gerechten, verbluffend mooie wijn- en spijscombinaties, een oprecht hartelijke bediening en een locatie...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2020
Oprechte gastvrijheid, begeerlijke schotels, verbluffende drank-spijscombinaties, een feilloos opererende bediening en een stijlvol ingerichte lokaliteit met serre, terras en Engelse tuin. Ziehier Zout&Citroen, verwenadres in het voormalige koetshuis van ‘Brakestein’, een snoepig ridderslot in het stadspark van Oosterhout. Chef-kok Bram Helleman streek er in 2011 neer, om de zaak drie...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
Nog voor we goed en wel op het privéparkeerterrein de auto hebben weg gezet, zwaait de voordeur van het voormalige koetshuis wagenwijd open en wacht ons een gastvrij welkom. We nemen plaats in de serre aan zorgvuldig met linnen gedekte tafels. Onze plaats biedt, door een enorme glazen pui, riant...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2018
‘Eten is een beleving en niet alleen een basisbehoefte’ staat op de website van patron-cuisinier Bram en gastvrouw-sommelier Patricia Helleman te lezen. Meteen al bij de amuses blijkt die stelling te staan als een huis. We zwijmelen zowat weg bij het proeven van een kroepoekje van rode biet met crème...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 23:59 |
Maandag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 23:59 |
Dinsdag: | Gesloten |
Woensdag: | Gesloten |
Donderdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 23:59 |
Vrijdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 23:59 |
Zaterdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 23:59 |
Meer info
Cuisine:
- Aziatisch
- Frans
- Internationaal
- Italiaans
- Mediteraans
Diëet:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Lunch
- Diner