Chef-kok Joris Peters leerde het vak in Inter Scaldes en kookt (dus) vooral op smaak. De voormalige Zwethheul is onder zijn leiding verjongd, knusser geworden en in prijs gezakt. Daarbij kreeg hij hulp van echtgenote Anjeta Peters en maître-sommelier Arnold Zwartkruis.

Adres
Rotterdamseweg 480, Schipluiden Kaart
Contact
010-4704166 Bellen Zie website
Enkele kenmerken
Aanlegsteiger, chef’s table, parkeerplaats aanwezig, private dining, rolstoelvriendelijk, serre, terras, vergaderzaal

Recensie
De jonge chef Joris Peters heeft een geweldige groei doorgemaakt sinds wij hem proefden in enkele Bredase restaurants. De voormalige Zwethheul is onder zijn leiding verjongd, knusser geworden en in...
Alleen al voor de Noordzeekrabsalade met koriander, curry en kalfstartaar willen we onmiddellijk terug. Zo verfijnd, hoog op smaak, beeldschoon opgediend en met liefde bereid. Dat proef je en dat...

Kenmerken

Kenmerken van: Aan de Zweth

Cuisine
Frans

Reservering
Online reserveren, Reserveren via email

Dieet
Vegetarisch, Veganistische opties, Glutenvrije opties

Maaltijden
Lunch, Diner

Kenmerken
Aanlegsteiger, chef’s table, parkeerplaats aanwezig, private dining, rolstoelvriendelijk, serre, terras, vergaderzaal

Openingstijden
zondag (lunch) 12:00 - 14:30 (diner) 18:00 - 21:30
maandag (lunch) 12:00 - 14:30 (diner) 18:00 - 21:30
dinsdag Gesloten
woensdag (diner) 18:00 - 21:30
donderdag (lunch) 12:00 - 14:30 (diner) 18:00 - 21:30
vrijdag (lunch) 12:00 - 14:30 (diner) 18:00 - 21:30
zaterdag (lunch) 12:00 - 14:30 (diner) 18:00 - 21:30

Locatie
Rotterdamseweg 480, Schipluiden

010-4704166

info@aandezweth.nl