In het oude dorpscentrum van Bakkum, dat eigenlijk in de gemeente Castricum ligt, presenteren de culinaire broers Thorvald (chef-kok) en Gaylord (gastheer) de Winter al jaren mooie gerechten en heerlijke wijnen. En verse groenten uit hun eigen moestuin.

Adres
van der Mijleweg 16, Castricum Kaart
Contact
0251-676760 Bellen Zie website
Enkele kenmerken
Chef’s table, open keuken, private dining, vergaderzaal, wijnproeverij

Recensie
Dit huiskamerrestaurant in het oude dorpscentrum van Bakkum dankt zijn naam aan de Romeinse burger Marcus Gavius Apicius die – zo wordt aangenomen – het oudste kookboek ter wereld heeft...
Het waait, maar binnen worden we warm ontvangen en vrijwel meteen komt chef-kok Thorvald de Winter met smakelijke amuses van paling, kreeft en tong. Een aangenaam welkom in dit restaurant...

Kenmerken

Kenmerken van: Apicius

Cuisine
Belgisch, Frans, Mediterraans

Reservering
Online reserveren, Reserveren via email

Dieet
Vegetarisch, Glutenvrije opties

Maaltijden
Lunch, Diner

Kenmerken
Chef’s table, open keuken, private dining, vergaderzaal, wijnproeverij

Openingstijden
zondag Gesloten
maandag Gesloten
dinsdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00
woensdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00
donderdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00
vrijdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00
zaterdag (lunch) 12:00 - 14:00 (diner) 18:00 - 21:00

Locatie
van der Mijleweg 16, Castricum

0251-676760

info@apicius.nl