ARCA
Amsterdam, Noord-Holland
In het Art’otel brengt chef Henrique Sá Pessoa een stukje Portugal naar Amsterdam. ARCA biedt gerechten als tonijntataki met escabeche en kalfshaas met tijmjus. De stijlvolle inrichting en royale tafelschikking creëren een aangename sfeer, en de uitgebreide wijnselectie maakt het af. ARCA is een plek waar verfijnde Portugese gerechten en eigentijdse elegantie elkaar ontmoeten in een unieke setting.
Kenmerken
Reviews
2025
Chef Henrique Sá Pessoa is een grootheid in Portugal en heeft met zijn restaurant Alma in Lissabon internationaal furore gemaakt. Gelukkig hoef je niet meer zo ver te reizen en is in het Art'otel in 2021 zijn Nederlandse vestiging geopend in het voormalige hoofdkantoor van de Koninklijke Hollandsche Lloyd. Indrukwekkend...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Alleen al voor het bloemkooltaartje met pindakaas en groenecurrysorbet is een bezoek aan ARCA de moeite waard. Maar de menukaart van dit restaurant – gevestigd in het bijzonder mooie Art'Hotel tegenover het Amsterdamse Centraal Station – heeft naast dit verrassende dessert, ja je leest het goed, het is een toetje,...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
In het fraaie Art’Hotel recht tegenover het Centraal Station in Amsterdam is sinds oktober 2021 restaurant ARCA gevestigd. De Portugese chef Henrique Sá Pessoa is hier neergestreken om de moderne Portugese keuken in Nederland te introduceren. Hij gebruikt in zijn gerechten ook veel Aziatische elementen, zozeer zelfs dat in ARCA...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
/https://cdn.pijper.io/core/mockups/2025/lekker2025_mockup_web.png)
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
| Zondag: | Lunch: 12:00 - 15:00 Diner: 18:30 - 22:00 |
| Maandag: | Gesloten |
| Dinsdag: | Diner: 18:30 - 22:00 |
| Woensdag: | Diner: 18:30 - 22:00 |
| Donderdag: | Diner: 18:30 - 22:00 |
| Vrijdag: | Diner: 18:30 - 22:00 |
| Zaterdag: | Lunch: 12:00 - 15:00 Diner: 18:30 - 22:00 |
Meer info
Locatie
1012 TN, Amsterdam