Bellen

The White Room

Amsterdam, Noord-Holland

60 2023 56

De naam The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden. Jacob Jan Boerma is de Signature Chef van Restaurant The White Room*. Het team dat zijn visie in Amsterdam uitvoert staat onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes. Samen met hen wil Boerma een breed publiek raken met een stijl die in zijn hart zit.

Adres

Dam 9, 1012 JS Amsterdam Kaart

Contact

+3120 554 9454 Bellen Zie website

Enkele kenmerken

Aanlegsteiger, cocktailbar, vergaderruimte, overnachting mogelijk, parkeerplaats aanwezig, rolstoelvriendelijk, invalidentoilet, valet parking, vergaderzaal

60 2023 56
56 2022 55
55 2021 - 55
55 2020 51
51 2019 62
62 2018 -

Recensie

Chef de cuisine Tristan de Boer en maître Bram Hommes zijn de uitvoerenden van de visie van Signature Chef Jacob Jan Boerma in The White Room, onderdeel uitmakend van Hotel...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Alleen de locatie al is een bezoek waard. The White Room – onderdeel van Hotel Krasnapolsky – is gebouwd in belle époque-stijl, met veel bladgoud, witte wanden, een hoog plafond...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

The White Room is vernoemd naar ‘De Witte Zaal’, de oorspronkelijke naam die de ruimte kreeg bij de opening van het pand in 1885. Dit restaurant is gevestigd in een...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Chef Arturo Dalhuisen heeft plaatsgemaakt voor chef Randy Karman (voorheen De Leest, Bord’Eau). Hij kookt in de geest van leermeester Jacob Jan Boerma: licht, mediterraan met verfijnde zachte zuren. We...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Eten in de voormalige, gerestaureerde Witte Zaal van hotel Krasnapolsky is in alle opzichten imponerend. In het restaurantinterieur van 1885 blinkt het goud je tegemoet. De rijk gedecoreerde antieke entourage...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Dit vorig jaar met veel omhaal gelanceerde restaurant (de naam refereert aan Krasnapolsky’s ‘De Witte Zaal’ uit 1885) is met zijn fin de siècle-zwier (tableaus, torso’s, kolommen en klatergoud) al...

Meer lezen? Bestel Lekker500 editie 2023 hier

Kenmerken

Kenmerken van: The White Room

Cuisine

Aziatisch, Frans, Internationaal, Nederlands, Vis

Reservering

Online reserveren, Reserveren via email

Dieet

Vegetarisch, Veganistische opties, Glutenvrije opties

Maaltijden

Lunch, Diner

Kenmerken

Aanlegsteiger, cocktailbar, vergaderruimte, overnachting mogelijk, parkeerplaats aanwezig, rolstoelvriendelijk, invalidentoilet, valet parking, vergaderzaal

Openingstijden

zondag	Gesloten
maandag	Gesloten
dinsdag	Gesloten
woensdag	(diner) 18:30 - 22:00
donderdag	(diner) 18:30 - 22:00
vrijdag	(diner) 18:30 - 22:00
zaterdag	(lunch) 12:00 - 13:15 (diner) 18:30 - 22:00