Barres

Centraal gelegen in het pittoreske Middelburg. Gastheer en sommelier Sjoerd Dooge en chef Edwin Dingemanse hebben hun draai helemaal gevonden in dit mooie grote pand aan Plein 1940. Edwin kookt hier de klassieke keuken als basis en speelt met internationale toevoegingen uit Azië, Zuid-Amerika en Afrika. Het restaurant zit afgeladen...