Hof aan Zee

Op 500 meter van de Noordzee hebben chef Marcel Meijer en gastvrouw en sommelier Irma Goedbloed een prachtige zaak neergezet. Dit in het voorheen ouderlijk huis van Irma, een van de zogenaamde ‘noodboerderijen’, die na de Tweede Wereldoorlog en de Watersnoodramp met steun van Scandinavische landen werden gebouwd. Niet alleen...