Hof aan Zee

Hof aan Zee, gevestigd in een Scandinavische wederopbouwboerderij nabij Koudekerke, omarmt een duurzame, creatieve keuken onder leiding van chef Marcel Meijer. Van lokaal gerookte vis tot unieke gerechten met restproducten, de smaken zijn intens en goed uitgebalanceerd. Elk gerecht heeft een mooie presentatie en respecteert de natuur. De ambiance is sereen, met zicht op de duinen. Een bezoek aan Hof aan Zee is een culinaire ontdekkingstocht door de nordic keuken, waarbij seizoensgebonden ingrediënten de boventoon voeren.