Foto 1 van Boerderij Hermans DijkstraFoto 2 van Boerderij Hermans DijkstraFoto 3 van Boerderij Hermans DijkstraFoto 4 van Boerderij Hermans DijkstraFoto 5 van Boerderij Hermans Dijkstra
Foto 1 van Boerderij Hermans Dijkstra
Foto 2 van Boerderij Hermans Dijkstra
Foto 3 van Boerderij Hermans Dijkstra
Foto 4 van Boerderij Hermans Dijkstra
Foto 5 van Boerderij Hermans Dijkstra
Foto 6 van Boerderij Hermans Dijkstra
Foto 7 van Boerderij Hermans Dijkstra

Boerderij Hermans Dijkstra

Midwolda, GroningenFrans


Gevestigd in een statige herenboerderij uit 1858, serveert chef Roeland Schaap een verrassingsmenu in een sfeervol, historisch interieur. Gerechten zoals in citrus gemarineerde zalm en tamme eendenborst met seizoensgroenten worden begeleid door bijpassende wijnen. De verfijnde kaasselectie en huisgemaakte friandises maken de avond compleet. Het menu benadrukt lokale smaken en perfecte balans. Bezoek Hermans Dijkstra voor een smaakvolle beleving in een unieke setting.


Kenmerken

  • Vergaderruimte
  • Overnachting
  • Privé diner
  • Serre
  • Terras
  • Online reserveren
  • Reserveren per email
Toon minder

Reviews

2025
Authentieke herenboerderij uit 1858 van het ‘Oldambtster type’, met kenmerken van het eclecticisme gecombineerd met chaletstijl. Via een statige lange oprijlaan met een prachtig onderhouden voortuin bereiken we het restaurant. Binnen oogt het wat donker door een minimale hoeveelheid ramen. Patron-cuisinier Roeland Schaap kookt hier een vier- of vijfgangenverrassingsmenu desgewenst...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Bestel nu

Openingstijden

Zondag: Diner: 17:30 - 23:00
Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: Gesloten
Donderdag: Diner: 17:30 - 23:00
Vrijdag: Diner: 17:30 - 23:00
Zaterdag: Diner: 17:30 - 23:00

Meer info

Cuisine:
  • Frans
  • Internationaal
Diëet:
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrije opties
Maaltijd:
  • Diner

Locatie

Reinste Abdenaweg 1
9681 BC, Midwolda