Café Jakarta

Dagelijks geopend van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat. Rendy Reanaldy is de nieuwe chef geworden en zijn oosterse roots komen uitstekend tot hun recht in de keuken, waar op Indonesië geïnspireerde gerechten de hoofdrol spelen. Je bereikt Café Jakarta, onderdeel uitmakend van het Duurzame Hotel Jakarta, via een...

Midden in het hoofdsteedse IJ op het Javaeiland ligt het groene, lichte en moderne café Jakarta. Deze drukbezochte locatie maakt onderdeel uit van het Duurzame Hotel Jakarta met als blikvanger de gigantische tropische tuin met twintig meter hoge palmen en planten uit Azië. Het aperitief gebruiken we in de malabar...

Café Jakarta, een ruim en kosmopolitisch restaurant dat onderdeel uitmaakt van een klimaatneutraal hotel op de kop van het hoofdstedelijke Java-eiland, heeft niet de minste chefs in huis gehaald. Executive chef Stéphane Besse, geboren in Bordeaux, werkte voor de vermaarde chefs en broers Roux, onder meer in het befaamde restaurant...

Vorig jaar nieuw in Lekker en ook dit jaar weer van de partij. Café Jakarta maakt deel uit van een klimaatneutraal gebouwd hotel op de kop van het hoofdstedelijke Java-eiland. Het restaurant is groot en hoog met veel glas voor een goed zicht rondom. Het meest opvallend is de alom...

In het splinternieuwe hotel Jakarta – op het Java-eiland midden in het IJ in Amsterdam – is een groot, mondain restaurant gevestigd: Café Jakarta. Het is een schitterende, klimaatneutraal ontworpen zaak, met als blikvanger een enorme hoeveelheid tropische planten. De keuken is een mix van Indonesische, oosterse en westerse gerechten....