Cèpes
Otterlo, GelderlandFrans
In de Veluwse natuur serveert Cèpes duurzame gerechten zoals rivierkreeft en kabeljauw met beurre blanc van sinaasappel. Chef Robert Hartelman legt de nadruk op lokale ingrediënten en het resultaat is een verfijnd menu met pure smaken. Het ‘only adults’-beleid zorgt voor rust en een sfeervol diner, perfect voor fijnproevers die genieten van ambacht en culinaire luxe.
Kenmerken
- Cocktailbar
- Vergaderruimte
- Overnachting
- Privé diner
- Terras
- Online reserveren
- Reserveren per email
Aangesloten bij
- Jeunes Restaurateurs
Reviews
2025
Liggend in het hart van de Veluwe en onderdeel uitmakend van het luxe wellnesshotel De Sterrenberg. Inmiddels staat de volgende generatie aan het roer: Jasper Bom en Liset Bom, de kinderen van Hans en Petra Bom. In de keuken van restaurant Cèpes draait chef Robert Hartelman de culinaire scepter. Cèpes...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Cèpes maakt onderdeel uit van het luxe wellnesshotel De Sterrenberg van Hans en Petra Bom. Robert Hartelman zwaait de culinaire scepter en Jeff Nijland is gastheer. De eetzaal is modern, minimalistisch en toch warm en sfeervol ingericht. Er is onlangs een voedselbos aangelegd aan de overkant van de weg en...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
In het mooie Otterlo op nog geen kilometer afstand van Nationaal Park de Hoge Veluwe ligt restaurant Cèpes, onderdeel uitmakend van Wellnes hotel de Sterrenberg. De entourage is aangenaam en comfortabel met aardse tinten, veel hout en natuurlijke materialen. De keukenbrigade staat onder leiding van chef Robert Hartelman en de...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
Zondag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 17:30 - 19:30 |
Maandag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 17:30 - 19:30 |
Dinsdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 17:30 - 19:30 |
Woensdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 17:30 - 19:30 |
Donderdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 17:30 - 19:30 |
Vrijdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 17:30 - 19:30 |
Zaterdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 17:30 - 19:30 |
Meer info
Cuisine:
- Frans
Diëet:
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrije opties
Maaltijd:
- Ontbijt
- Lunch
- Diner