Foto 1 van De BurgemeesterFoto 2 van De Burgemeester
Foto 1 van De Burgemeester
Foto 2 van De Burgemeester

De Burgemeester

Linschoten, UtrechtInternationaal


In het charmante huiskamerrestaurant De Burgemeester, gevestigd in het oude raadhuis van Linschoten, voert chef Sander Spruijt de keuken naar nieuwe hoogten. Met verfijnde gerechten, waaronder sappig hoendervlees en forelfilet met vin jaune, wordt hier een perfecte balans van smaken gepresenteerd. De warme inrichting en attente service van maître Anne Spruijt maken van een diner bij De Burgemeester een heerlijke, ontspannen culinaire ervaring.


Kenmerken

  • Aanlegsteiger
  • Kookwinkel
  • Privé diner
  • Serre
  • Terras
  • Online reserveren
  • Reserveren per email
Toon minder

Aangesloten bij

  • Alliance Gastronomique

Waarderingen

  • Michelin

Reviews

2025
Sinds 2016 is het jeugdige en bevlogen koppel chef Sander en maître Anne Spruijt eigenaar van het charmante huiskamerrestaurant De Burgemeester. De naam verwijst naar de voormalige functie van het pand, het oude raadhuis van Linschoten. De inrichting is prettig chic met warme kleuren, comfortabele lederen muurbanken, marmeren en houten...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Bestel nu
2024
Elegant huiskamerrestaurant van patron-cuisinier Sander Spruijt en gastvrouw Anne Spruijt-Hövel, gelegen in het centrum van Linschoten. Het voormalige burgemeestershuis heeft een chique, moderne inrichting, de tafels zijn getooid met soepele lederen koeienhuiden, de stoelen zitten comfortabel en de sfeer is rustgevend. Op zomerse dagen kan er op het mooie terras...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Bestel nu
2023
Patron-cuisinier Sander en gastvrouw Anne Spruijt staan al jaren borg voor een gastronomisch hoogwaardige beleving in hun charmante burgemeestershuis. Zij kunnen dan ook bogen op een vaste schare aan gasten die de keuken en de prettige sfeer op waarde weten te schatten. We zitten gerieflijk in een moderne en rustgevende...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Bestel nu
2022
In de totaal verbouwde benedenruimte van het voormalige gemeentehuisje van Linschoten zetten patron-cuisinier Sander Spruijt en gastvrouw Anne Hövels hun reis naar de top voort. De ruimte is uitgebreid met een buitenserre, maar door het lage plafond blijkt de akoestiek niet optimaal. Het gebodene is echter fantastisch: wij proeven gerechten...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Bestel nu
2021
In dit sfeervolle restaurant, onder het voormalige gemeentehuis van Linschoten, kookt chef-kok Sander Spruijt (geboren in Montfoort) sinds 2013 een verfijnde keuken met focus op pure smaken met verse seizoensproducten. Er wordt waar het kan met regionale producten gewerkt, en de helft van de groenten komen uit eigen tuin. Gastvrouw...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Bestel nu
2020
In het grondig verbouwde restaurant onder het voormalige gemeentehuis van Linschoten, aan een pittoresk riviertje, proeven wij wat patron-cuisinier Sander Spruit en gastvrouw Anna Spruit met hun brigades aan tafel presenteren. Dat is van hoog niveau. Bij een glas huischampagne Bollinger special cuvée brut, ontvangen we mooi opgemaakte amuses waaronder...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Bestel nu
2019
Mooie zaak in het Groene Hart, onder het oude gemeentehuis en daarom met een laag plafond. Daar waar nodig is het restaurant vernieuwd door patron-cuisinier Sander Spruit en gastvrouw Anna Hövels. We genieten van diverse amuses, waaronder knäckebrod met topinamboercrème bereid met knolselderij en koffie. En we worden verrast door...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Bestel nu
2018
De entree is de dienstingang onder de voormalige ambtswoning in deze prachtige en centraal in het Groene Hart gelegen gemeente. Eenmaal ‘beneden’ worden we naar onze tafel geleid in de vrij lage eetzaal die daardoor ietsje rumoerig is. Gastvrouw Anna Hövels voorziet ons van het aperitief, een frisse proseccococktail met...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
Bestel nu
Sale mockup

Word nu lid van Lekker!

  • Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
  • 100% objectief
  • Totaal overzicht van de beste restaurants
Bestel nu

Openingstijden

Zondag: Gesloten
Maandag: Gesloten
Dinsdag: Diner: 18:00 - 21:00
Woensdag: Lunch: 12:00 - 14:00
Diner: 18:00 - 21:00
Donderdag: Lunch: 12:00 - 14:00
Diner: 18:00 - 21:00
Vrijdag: Lunch: 12:00 - 14:00
Diner: 18:00 - 21:00
Zaterdag: Lunch: 12:00 - 14:00
Diner: 18:00 - 21:00

Meer info

Cuisine:
  • Internationaal
  • Vis
Diëet:
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrije opties
Maaltijd:
  • Lunch
  • Diner

Locatie

Raadhuisstraat 17
3461 CW, Linschoten