Restaurant JanZen

Aan de rand van Woerden, temidden van de landerijen, prijkt de jarendertigvilla waar Jeroen en Natasja van Hensbergen de gast verwennen met oprechte aandacht en prachtige smaakvolle gerechten. Het interieur is nog steeds onveranderd gebleven, een beetje donker en wat sleets. Maar dat doet niets af aan de kwaliteit van...

Al jaren is JanZen van Jeroen en Natasja van Hensbergen een vaste waarde in en om Woerden. Gelegen vlak bij de Oude Rijn aan een doorgaande weg en gevestigd in een jaren 30-villa waar ooit een clandestiene stokerij en een café zaten. Het interieur is wat sleets en het is...

Sinds 2018 zwaaien chef Jeroen en gastvrouw Natasja van Hensbergen de culinaire scepter in het landelijk gelegen en zeer toegankelijke JanZen, ooit een illegale destilleerderij en later een café. Bij aankomst worden wij hartelijk begroet door Lea, de gastvrouw van deze avond, die ons voorgaat naar onze mooi gedekte tafel....

Ooit een illegale destilleerderij en later café De Krom geheten, naar zijn ligging aan de draai van de Oude Rijn, nabij Woerden. Sinds 2007 staat het statige pand met zijn uitgestrekte terras en parkeerterrein bekend als restaurant ‘JanZen’, een verwijzing naar de vader én levensfilosofie van de toenmalige eigenaresse. Toen...

Vorig jaar gedebuteerd in deze gids en dit jaar wederom van de partij. Dit ongedwongen, huiselijke restaurant, gevestigd in een prachtig art-decopand aan de rand van Woerden, wordt sinds oktober 2018 bestierd door patron-cuisinier Jeroen van Hensbergen en zijn vrouw, gastvrouw-sommelier Natasja. JanZen ligt landelijk tussen de boerderijen maar is...

In oktober 2018 is JanZen overgenomen door patron-cuisinier Jeroen en gastvrouw-sommelier Natasha van Hensbergen. Het pand, eind dertiger jaren gebouwd, oogt imposant. We zitten ruim en de akoestiek is, ondanks de grootte van de zaak, prima. Wat de chef op tafel brengt, zowel qua kwaliteit als presentatie, is goed. De...