De Mark
Durgerdam, Noord-Holland
Met een prachtige locatie aan het IJmeer biedt De Mark een ode aan Hollandse producten. De inrichting straalt warmte uit, en de bediening is gastvrij en professioneel. Op de menukaart vind je gerechten als gebrande kabeljauw en geroosterd lam. Chef Koen Marees zorgt voor verfijning en smaak, met een menu dat lokaal en seizoensgebonden is. Een aanrader voor een eerlijke en pure eetervaring.
Reviews
2026
'Vroeger kwam je hier voor een tosti en cappuccino', vertelt onze enthousiaste tafelheer van dienst. Dat is nu wel anders in de voormalige herberg aan de slingerende Durgerdammerdijk, waar de was nog vrolijk buiten wappert. De herberg is compleet gerenoveerd, waarbij oude elementen zijn teruggebracht en duurzaamheid hoog in het...
Benieuwd naar de hele recensie?
2025
Dit innemende restaurant ligt op een unieke stek aan het IJmeer. De inrichting is voorzien van een uitnodigende stamtafel met uitzicht over het water, een lange bar en een open keuken met open vuur en houtkachel. Het geheel straalt pure warmte en gastvrijheid uit. Daarnaast is de bediening gemoedelijk en...
Benieuwd naar de hele recensie?
2024
Head-chef Koen Marrees, eerder werkzaam bij onder meer restaurant Vinkeles, The Dylan en The Lobby, denkt samen met adviseurs Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot (212 en De Juwelier) gerechten uit die geïnspireerd zijn op ingrediënten uit de nabije omgeving. Lokaal, vers en seizoensgebonden zijn hierbij sleutelwoorden. Restaurant De Mark...
Benieuwd naar de hele recensie?
Locatie
1026 CB, Durgerdam