VanOost

Amsterdam, Noord-Holland

VanOost, onderdeel van Het Pillows Hotel Maurits at the Park, presenteert een culinaire reis onder leiding van chef Floris van Straalen. Hier smelten wereldse smaken samen in gerechten zoals geglazuurde zwezerik en anjouduif Rossini. Het indrukwekkende interieur en de open keuken creëren een luxueuze ambiance, met een zwarte brigade die grote gastvrijheid uitstraalt. Dit fine-dine-restaurant is een must voor een gastronomische beleving van topniveau.

Kenmerken

Reviews

2025

Vorig jaar nieuw in deze gids. Dit jaar met stip geprolongeerd. Fine dine-restaurant VanOost imponeert door haar prachtige design-ingerichte eetzaal in het voormalige snijlaboratorium van het universiteitsgebouw voor geneeskunde. Onderdeel uitmakend van Het Pillows Hotel Maurits at the Park. We komen binnen via de entree van het hotel en drinken...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

Bestel nu

2024

In het snijlaboratorium van het voormalige 19de- eeuwse universiteitsgebouw voor geneeskunde is sinds eind 2022 restaurant VanOost gevestigd, onderdeel uitmakend van het Pillows Grand Boutique Hotel. Een imposant chique en industrieel ingerichte ruimte met hoge houten plafonds waaraan zwarte geluidsabsorberende panelen zijn bevestigd. In de apart gecreëerde bar genieten we...

Benieuwd naar de hele recensie?

Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.

Bestel nu

Word nu lid van Lekker!

Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
100% objectief
Totaal overzicht van de beste restaurants

Bestel nu

Openingstijden

Zondag:	Gesloten
Maandag:	Gesloten
Dinsdag:	Gesloten
Woensdag:	Diner: 18:00 - 21:00
Donderdag:	Diner: 18:00 - 21:00
Vrijdag:	Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00
Zaterdag:	Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00

Meer info

Locatie

Mauritskade 61
1092 AD, Amsterdam

Contact

020 802 02 02
Mail sturen
Bezoek website