De Moerbei

Wat een feestje is en blijft het om te genieten van de gerechten uit de keuken van eigenaar-chef-kok Hans de Bont. Hij kookt klassiek en schuwt traditionele sauzen als een beurre blanc en bordelaise niet, maar geeft gerechten ook een moderne twist, met Aziatische elementen als tom yam, sashimi, nori...

Hans en Anjo de Bont boeken met De Moerbei in het groene Warmond al bijna twee decennia succes. Zij de innemende gastvrouw, sommelier en hoeder van het verzorgde interieur, hij de chef die de klassiek Franse keuken koestert maar tegelijkertijd nieuwe smaakmakers omarmt. Bij een mooi glas Cinquante van Louis...

Patron-cuisinier Hans en zijn vrouw Anjo, SVH Wijnmeester en gastvrouw, presteren al jaren op eenzelfde hoog niveau in hun fraaie klassiek ingerichte hofstee. Hans kookt klassiek en gedegen, met mooie ingrediënten die door hem en zijn jonge team vakkundig en uiterst smaakvol worden bereid. Met de warme gastvrijheid en uitstekende...

Hans en Anjo de Bont zijn al meer dan 20 jaar de drijvende krachten achter deze fraaie hofstee in het gegoede Warmond. De Moerbei is verdeeld in drie mooie ruimtes met elk een eigen sfeer. De opkamer, een kleine gezellige ruimte, biedt plaats aan 18 gasten, de zijkamer – een...

Gastronomische gelegenheid in welvarend Warmond. Hans en Anjo de Bont bestieren hun over drie fraaie eetzalen verdeelde hofstee nog met dezelfde vitaliteit als vijftien jaar geleden, toen ze dit restaurant openden. Zij nog steeds die beminnelijke gastvrouw en SVH-Wijnmeester, hij de al even vakkundige chef-kok die ons pal na het...

Het gaat goed in het sfeervolle boerderijrestaurant van Hans en Anjo de Bont in het karakteristieke Warmond. Zij zwaaien hier inmiddels al meer dan 20 jaar de culinaire scepter. Hans in de keuken en SVH Meestergastvrouw en vinoloog Anjo in de zaal. De klassieke Franse keuken staat nog steeds hoog...