/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2019/10/1540801613iDGlvk4rtS.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2019/10/1540801613iDGlvk4rtS.jpg)
De Stroper
Dordrecht, Zuid-HollandVis
In het knusse restaurant De Stroper aan de Dordtse wijnhaven proef je de passie voor vis. Chef Kevin van Asch serveert creaties zoals geblakerde makreel en krokante poon met beurre blanc. Elke gang verrast met smaken en texturen. Het gezellige interieur en gastvrije ontvangst maken De Stroper een must-visit voor liefhebbers van verfijnde visgerechten.
Kenmerken
- Online reserveren
Reviews
2025
In hun mooie oude pandje aan de Dordtse wijnhaven krijgen we een gastvrij onthaal door de keukenbrigade van de Stroper. Bij binnenkomst sta je zowat in de keuken! Eenmaal op onze plek in het knusse restaurant kiezen we voor het vijfgangenmenu. Dat het hier om vis draait is goed te...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Gelegen in hartje Dordrecht aan de historische gracht naast de Wijnbrug. Restaurant De Stroper is sinds jaar en dag een geliefde trekpleister voor de liefhebber van vis. Mark Bakker, al jaren maître-sommelier heeft sinds 1 januari 2023 het stokje overgenomen van chef Edwin Roestenberg. Mitchel de Deugd is aangebleven als...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
De Stroper is een van de oudste echt culinaire restaurants van Dordrecht. Een trekpleister aan de gracht waar vroeger wijnschepen uit Duitsland en Frankrijk afmeerden, in een 17e eeuws pandje boven het water. Waarvandaan een fluisterboot vertrekt voor tochten langs de havens, historische huizen en (wijn)pakhuizen van deze oudste stad...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
Populair visrestaurant in het hart van Hollands oudste stad, boven de gracht waar in de 16e en 17e eeuw de wijnvaten uit Frankrijk en Duitsland werden gelost. Een vierkante ruimte met akoestisch plafond en een kleine halfopen keuken. Patron-cuisinier Edwin Roestenberg staat zelf achter de kachel en hij verrast ons...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2020
Elke dag volle bak: De Stroper is niet meer weg te denken als culinaire trekpleister van de Merwestad. Gelegen aan de oudste gracht, in een 17de-eeuws pandje met plaats voor een kleine vijftig gasten. Vier chefs in de keuken en vier dames in de bediening, ziedaar de pijlers van het...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2019
Een pittoresk visrestaurant in hartje Dordrecht aan de historische gracht naast de Wijnbrug. De naam is ontleend aan de oprichter, die regelmatig op paling stroopte in de Biesbosch. Tegenwoordig gaat patron-cuisinier Edwin Roestenberg voor duurzame vangst en is steunpliaar van ‘The Ocean Cleanup’. Het huisaperitief van rode vermout aangevuld met...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
/https://cdn.pijper.io/core/mockups/2025/lekker2025_mockup_web.png)
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
| Zondag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
| Maandag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 22:00 |
| Dinsdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 22:00 |
| Woensdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 22:00 |
| Donderdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 22:00 |
| Vrijdag: | Lunch: 12:00 - 14:00 Diner: 18:00 - 22:00 |
| Zaterdag: | Diner: 18:00 - 22:00 |
Meer info
Cuisine:
- Vis
Maaltijd:
- Lunch
- Diner
Locatie
3311 EV, Dordrecht