Dorset

Gelegen in de charmante dorpskern van Borne in een chique villa uit 1895, gebouwd door een textielfabrikant. De royale, sfeervolle en verzorgde eetzaal oogt niet massaal, doordat hij is verdeeld in verschillende ruimtes. Kamerschermen scheiden de verschillende delen enigszins af. Opvallend zijn de smaakvolle lampen, waarvan sommige van hout en...

Ooit het gemeentehuis van Borne. Tegenwoordig zetelt in deze prachtige villa een gastronomisch paleisje dat ruimte biedt aan ruim tachtig gasten. De inrichting is eigentijds chique maar beslist niet stijf en de sfeer is intiem. Eigenaren Willem Dankers en Kitty Leurink is er alles aan gelegen om het hun gasten...

Hip, trendy en lekker stads. Een hotspot voor millennials, gegoede burgers en buitenlui. Aanschuiven bij Kitty Leurink en Willem Dankers van Dorset is altijd even verrassend. Inmiddels is de witte brigade versterkt met kooktalent Davy Roord. Zij hebben de menukaart opgeschud en daar prijken gerechten op die de Frans klassieke...

Gevestigd in een bijzonder mooie art-decovilla villa in het centrum van Borne. Oorspronkelijk heette de villa Elisabeth en werd gebouwd in 1895 in opdracht van textielfabrikant Albert Spanjaard. Vanaf 1930 werd de villa als gemeentehuis in gebruik genomen en tegenwoordig is in dit rijksmonument restaurant Dorset gevestigd. Hier voeren patron-cuisinier...

Dorset van Kitty en Willem Dankers is gehuisvest in een adembenemend mooi art deco pand met een chique uitstraling. Het is mede daardoor inmiddels een geliefde trouwlocatie geworden. Dat heeft echter beslist ook te maken met alle moois dat de keuken van chef Willem verlaat. Na een hartelijke ontvangst door...

In een prachtig art deco-pand middenin het centrum van Borne is op de bel-etage dit sfeervol ingerichte restaurant van Willem en Kitty Dankers gevestigd. Tijdens ons bezoek is een groot deel van het meubilair, door de mooie zomeravonden, verplaatst naar het balkonterras aan de achterzijde van de villa. De menukaart...

Na een keukenbrand in deze Victoriaanse villa kwam er een slimme oplossing: er werd een foodtruck op de parkeerplaats geplaatst. Goed idee van patron-cuisinier Willem Dankers want de gasten konden nu gewoon blijven komen. Er is intussen afgestapt van menu’s, er worden een stuk of vijftien kleinere gerechten aangeboden. Tegelijkertijd...