/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2021/09/16330175432tgmzUVM67.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2021/09/1633017563Ojm3RyUhsr.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2021/09/1633018119k8K7w5UiDR.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2021/09/1633018227GpN74PkzUJ.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2021/09/1633018232wK0KVT54D8.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2021/09/16330175432tgmzUVM67.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2021/09/1633017563Ojm3RyUhsr.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2021/09/1633018119k8K7w5UiDR.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2021/09/1633018227GpN74PkzUJ.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2021/09/1633018232wK0KVT54D8.jpg)
/beheer.lekker.nl/source/lekker/beheer/restaurant_fotos/2021/09/1633018237IIo5VcM05I.jpg)
Doyy
Eindhoven, Noord-Brabant
Bij Doyy brengt chef Daan van Lieshout de smaken van Frankrijk, Azië en Oost-Europa samen in verfijnde gerechten zoals lam met daslookmousse en tonijnrouleau met wasabi-emulsie. De moderne inrichting en vriendelijke bediening geven een warme sfeer, terwijl de wijnkaart indrukwekkend aansluit bij de uitgesproken smaken. Een adres vol verrassingen.
Kenmerken
Reviews
2025
De achtergrond van eigenaar Yavuz Yildirim is onmiskenbaar aanwezig in dit gerieflijke restaurant: aan een grote wand hangt een impressie van Bakoe, de hoofdstad van Azerbeidzjan. In de keuken zwaait Daan van Lieshout de culinaire scepter en dat doet hij met verve. De basis is Frans met invloeden uit Azië...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2024
Eigenaar en gastheer Yavuz Yildirim heeft zijn roots liggen in Azerbeidzjan en Turkije, hij is opgegroeid in Eindhoven. Samen met Daan van Lieshout, die sinds 2021 de culinaire scepter bij Doyy zwaait, zorgt hij voor een keuken met een Franse basis en onmiskenbare invloeden uit Azië en Oost-Europa. De ambiance...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2023
De naam Doyy betekent zoveel als voldoening of tevredenheid. Het is niet toevallig dat daarin ook de intialen van eigenaar en gastheer Yavuz Yildrim voorkomen. Deze horecaondernemer is al tientallen jaren in Brabant actief maar verloochent zijn roots niet. Elementen in het interieur verwijzen naar Azerbeidzjan. Op de wijnkaart komen...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
2022
Eigenaar en gastheer Yavuz Yildirim heeft de jonge Daan van Lieshout aangesteld als chef de cuisine na het vertrek van de ambitieuze Cas Pikaar, die een eigen restaurant is gestart. Het hoge niveau wordt voortgezet in het sfeervol omgebouwde café waarin de Azerbeidzjaanse roots terug te vinden zijn in de...
Benieuwd naar de hele recensie?
Onze recensies zijn alleen te lezen voor leden.
/https://cdn.pijper.io/core/mockups/2025/lekker2025_mockup_web.png)
Word nu lid van Lekker!
- Onafhankelijk bezocht en gerecenseerd
- 100% objectief
- Totaal overzicht van de beste restaurants
Openingstijden
| Zondag: | Gesloten |
| Maandag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00 |
| Dinsdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00 |
| Woensdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00 |
| Donderdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00 |
| Vrijdag: | Lunch: 12:00 - 14:30 Diner: 18:00 - 21:00 |
| Zaterdag: | Gesloten |
Meer info
Locatie
5615 PR, Eindhoven