Engelenburg

Chef Kelvin Haagen is Edwin Franken opgevolgd als chef de cuisine. Zijn kookstijl kenmerkt zich door wereldse invloeden aan te wenden in zijn gerechten die gebaseerd zijn op lokale ingrediënten. Het restaurant maakt onderdeel uit van Kasteel Engelenburg dat in 1988 de status kreeg van exclusief hotel, fine dine-restaurant, een...

Engelenburg is in andere handen overgegaan en Bas Tolmeijer is aangesteld als managing director. Voor golfliefhebbers, maar ook andere passanten, is dit the place to be, want gelegen in een schitterend park, met aanpalend een nine holes-golfbaan, gelegenheid tot overnachting én een aantrekkelijke keuken die gevoerd wordt door chef Edwin...

Op het indrukwekkende landgoed Engelenburg staat een fraai kasteeltje waarin een luxe hotel, fine dine-restaurant en een nine holes-golfbaan is gevestigd. De eetzaal in de prachtige serre heeft een stijlvolle uitbereiding ondergaan waardoor ruimte is gekomen voor een geoutilleerde open keuken. Chef Niels Minkman bereidt daar een viergangenmenu, dat per...

De nieuwe eigenaren van Kasteel Engelenburg, Anton en Erna de Lange, hebben met het aantrekken van chef-kok Niels Minkman de keuken weer op een gewenst niveau gebracht, passend bij dit prachtig onderhouden landgoed. In de serre met zicht op de grote vijver, de 9-holes baan en een bosrijke omgeving, drinken...

Vanaf 1988 is dit imposante landgoed van ruim 50 hectare groot een exclusief restaurant-, hotel-, golf- en conferentiecentrum geworden. De aanblik is groots. Een statige oprijlaan met aan weerszijden prachtig aangelegde tuinen, in 1911 ontworpen door L. Springer, slingerende wandelpaden, grote bochtige waterpartijen en last but not least: een prachtig...

Het zit vol op de zondag avond van ons bezoek in de serre van het kasteel. Veel hotelgasten die een weekend aan het genieten zijn van de aanwezige 9 holes golfbaan, maar ook zakelijke gasten die er een meeting hebben. Het is warm doordat de zon de hele dag op...

Grenzend aan het natuurschoon van de Veluwe, in het Gelderse Brummen, ligt Kasteel Engelenburg. Omzoomd door veel groen kun je hier overnachten, golfen, vergaderen, trouwen én dineren. Via een statige laan betreden we het monumentale pand en eenmaal in het Serre-restaurant wanen we ons in de 19de eeuw: ventilatoren aan...