Tante Blanche

Tante Blanche, vernoemd naar de oudtante van patron-cuisinier Charles Ek die hem in zijn jonge jaren uitermate verwende met lekkernijen, is sinds 2012 een naam die in wijde omtrek bekend is als hét adres om lekker uit eten te gaan. Een paar jaar geleden kreeg het huiskamerrestaurant, gevestigd in een...

Tante Blanche van de bevlogen patron-cuisinier Charles Ek, is gevestigd in het rustige dorp Brummen aan de Veluwezoom. Ek presenteert een wisselend verwenmenu bereid met merendeels lokale seizoensproducten. Het enige wat je zelf beslist is het aantal gangen en als je ingrediënten niet lust of vegetarische wensen hebt, kun je...

Bij Tante Blanche mag je uitsluitend het aantal gangen kiezen van het verwenmenu – al dan niet vegetarisch – en dan gaat patron-cuisinier Charles Ek met zijn team voor je aan de slag. Er is een prima wijnkaart maar omdat niet bekend is wat er uit de keuken komt, ligt...

Tante Blanche heeft in 2020 een metamorfose ondergaan en is nu een stijlvol ingerichte eetzaal waarvan de akoestiek aanzienlijk beter is geworden. De keukenprestaties van patron-cuisinier Charles Ek zijn onverminderd goed gebleven. Hier geen à la carte, maar keuze uit een meergangen verwenmenu, al dan niet vegetarisch. De wijnkaart is...

In het hart van het mooie groene Brummen zetelt Tante Blanche. In 2020 heeft dit intieme huiskamerrestaurant een verjongingskuur ondergaan en dat heeft geresulteerd in een eigentijds, stijlvol ingerichte eetzaal waar een relaxte en informele sfeer hangt. Blikvanger is een grote, prachtige antieke spiegel met daaronder een lange bank die...

Dit is zo’n zaak waar je je meteen thuis voelt. Het huiskamerrestaurant is niet groot, de tafels zijn klein. De aankleding sober, maar er hangt een aangename en relaxte sfeer. En de jeugdige bediening is top. De vraag bij het aannemen van de bestelling luidt of wij frietjes bij het...

Gezellig ongecompliceerd restaurant in het hart van Brummen met een fijn terras aan de voorzijde van het pand. Bij binnenkomst valt het open en lichte karakter van het interieur op. Blikvanger is de turquoise gekleurde Hongaarse bank met een prachtige antieke spiegel erboven. De keuken van de jonge patron-cuisinier Charles...