Graham's Kitchen

Dat chef Graham Mee zijn roots in het Britse Liverpool heeft liggen mag duidelijk zijn. Aan de wanden in zijn vriendelijke pijpenla prijken onder meer een Liverpool-sjaal en een Beatles-relikwie. Graham kookt kosmopolitisch, met verse producten en is zeer innovatief. De menukaart biedt keuze uit vijf of zes gangen met...

In de Amsterdamse Pijp, op steenworp afstand van het Amstelhotel, ligt het fijne restaurant van de in Liverpool geboren Graham Mee. De pijpenla is cosy ingericht met een onbewerkte houten vloer, dito tafels met grijze stoffen servetten, banken met kussens en een open keuken. Het is aardig gevuld met buitenlandse...

Patron-cuisinier Graham Mee, geboren en getogen in Liverpool, ontvangt ons hartelijk in zijn stijlvol ingerichte pijpenla in hartje Amsterdam: de Pijp. Sinds 2006 is Mee hier gevestigd en vanaf dag een weten lokalen en toeristen de weg ernaartoe te vinden. De sfeer is relaxed, de akoestiek zou beter kunnen. Halverwege...

Still going strong. Sinds 2006 voert de in Liverpool geboren en getogen Graham Mee zijn toegankelijke pijpenla in de Pijp in Amsterdam. De warme inrichting met een onbewerkte houten vloer, muurbanken met kussens en tafels met grijslinnen servetten geven een behaaglijke sfeer. Hier veel lokale gasten, naast expats en toeristen....

De in Liverpool geboren en getogen chef Graham Mee woont inmiddels alweer ruim 20 jaar in Amsterdam. In 2006 startte hij middenin de Pijp in een hoekpand zijn sympathieke pijpenla, sober ingericht met houten tafels waaraan roodlederen stoelen. Aan de voorzijde is een bar waar je aan kunt schuiven voor...

Graham Mee, geboren en getogen in Liverpool maar alweer ruim 20 jaar woonachtig in Amsterdam, opende in 2016 zijn eigen keuken. Een schot in de roos, want naast een fantastische chef is hij ook een geboren gastheer. Hij ontvangt ons hartelijk en we krijgen een mooie tafel met zicht op...