Het Oude Gemeentehuis

In het voormalige gemeentehuis van Rhenen resideert sinds 2013 chef Niels Minkman en sinds oktober 2023 is hij ook eigenaar van het Broederenklooster in Zutphen dat omgetoverd is tot boutiquehotel met een Frans-georiënteerd restaurant. In Het Oude Gemeentehuis staat hij samen met chef en broer Bart Minkman in de keuken...

Niels en Janneke Minkman voeren sinds 2013 in het voormalige en geheel gerestaureerde gemeentehuis van Rhenen een goedlopend restaurant. En dat is niet gek want Niels kookt een verrassend mooie keuken die niet onopgemerkt is gebleven. Er hangt een relaxte sfeer in de modern ingerichte eetzaal die vol zit met...

Prachtig gerestaureerd voormalig gemeentehuis van Rhenen, gelegen aan de Neder-Rijn. De inrichting is sfeervol en modern, de sfeer ontspannen. Op het schitterende terras gezeten met een aperitief, ontvangen we fraai opgemaakte amuses waaronder tartaar van scheermes met codium, eierdopje met aardappelsalade, Hollandse garnaaltjes en hollandaisesaus. Lekker! Patron-cuisinier Niels Minkman kookt...

Het voormalige gemeentehuis in het centrum van Rhenen is inmiddels een place to be geworden voor mensen die houden van het goede leven en lekker eten in een prachtige ambiance. Ruim, stoer, modern, veel hout, gerieflijk zittende fauteuils en muurbanken, kunst aan de muur. Blikvanger is de imposante muurwijnkast. Patron-cuisinier...

De naam zegt het al: in het voormalige gemeentehuis van Rhenen voeren patron-cuisinier Niels Minkman en gastvrouw-sommelier Janneke Eerbeek sinds augustus 2013 hun prachtig gerestaureerde en sfeervolle zaak. Het interieur is comfortabel met goed zittende banken en stoelen en glanzend servies en bestek op tafel. Niels verdiende zijn sporen in...

Patron-cuisinier Niels Minkman en gastvrouw Janneke Eerbeek runnen in het sfeervolle oude gemeentehuis van Rhenen hun charmante restaurant met open keuken. De gasten hebben zich zonder uitzondering mooi aangekleed om een avond chique uit eten te gaan. Het is vol bezet. Niels kookt de Franse keuken en de amuse van...

We moeten even geduld hebben voor het aperitief geserveerd wordt, maar dan duurt het vervolgens nog een klein uur voordat de eerste gang door komt. Dat kan eigenlijk niet. We overleven met brood dat geserveerd wordt met roomboter en een grassige olijfolie en een erg lekker amusesoepje. We laten alvast...