Hofstede Meerzigt

Al jaren is deze zeer verzorgde boerderijhoeve uit 1640 een vaste waarde in deze gids. De menukaart van chef Alain Adriaanse bestaat uit meergangenverrassingsmenu's hierdoor kan hij dagvers, seizoensgebonden en met zoveel mogelijk streek- en biologische producten koken. Hij bereidt Franse gerechten met hier en daar een Aziatische twist. Gastheer...

Evenwichtige gerechten met dagverse, seizoensgebonden streekproducten staan centraal in de keuken van patron-cuisinier Alain Adriaanse. De locatie is schitterend gelegen, aan de rand van Zoetermeer met uitzicht op het Groene Hart van Nederland. De boerderijhoeve uit 1640, waarin De Hofstede is gevestigd, ziet eruit om door een ringetje te hallen....

Midden in het Groene Hart ligt Hofstede Meerzigt, gevestigd in een verbouwde boerderijhoeve uit 1640. De niet al te grote, gezellige eetzaal is modern ingericht en toegankelijk voor zowel zakelijke als privé-etentjes. Patron-cuisinier Alain Adriaanse kookt de Franse keuken met dagverse en biologische streekproducten. Er is een regelmatig wisselend menu...

Patron-cuisinier Alain Adriaanse heeft de zaak helemaal naar zijn hand gezet: alles loopt op rolletjes. De fraai verbouwde boerderij uit 1640, omringd door de Zoetermeerse weilanden aan de rand van een moderne woonwijk, is een gastvrije en sfeervolle plek. Je wordt er binnen onder de hanenbalken en buiten op het...